Einweihung der neuen Dopfstation

[Big-Balu]

Hallo Freunde der schwarzen Töpfe

Endlich ist es so weit und ich konnte meine Dopfstation einweihen.
Dafür ausgesucht habe ich mir den Würzigen Zwiebel-Kassler- Dopf nach @stockman

Erstmal den Nacken aufschneiden

Und im FT6 verteilen

Zwiebeln in halbe Ringe schneiden und mit der Würzmischung pudern.
Die Würzmischung besteht hier aus:
3 EL Paprika
1 EL Knoblauchpulver
1 TL gemahlener Kümmel
2 TL Salz
2 TL Pfeffer
0,5 TL Chilli

Auf dem Kassler verteilen

Nun raus damit und Hitze ins Spiel bringen
Tadaa

Meine neue "Kochecke"

5 Kohlen unten, Rest oben drauf

Das Ergebnis

Auf dem Teller

Dazu gab es Kartoffelpü, natürlich aus eigener Herstellung.
Einfach zu machen und saumäßig lecker.

 

[optimal]

Richtig tolle Station! Will ich auch! Grüße!

 

[styria9]

Deine DOpfstation find ich echt gut.

 

[HansAmGrill]

Massiv gebaut
Sehr schöne DO-Ecke..
Coole VerDOpfung..ist notiert.

 

[NorthWalker]

Schöne DO-Station Und dein Zwiebel-Kassler- DOpf sieht auch sehr lecker aus, da würde ich gern einen Teller von nehmen

 

[Icy ^-^]

Super Station!

 

[jan4444]

Sehr schöner Arbeitsplatz und gut aussehendes Ergebnis.
Viel Spaß damit.

 

[HoMel]

Wow - sehr geil

 

[Walter White]

mir gefallen beide sehr gut: das Essen und die DO Station ebenfalls

 

[Broilermanny]

Willkommen im Club.
Schöne Sation, lecker Rezept.

 

[Z25]

Sehr schön!

 

[Axolis]

schaut gut aus.
Das Dopfen und natürlich Deine Dopfstelle.
Viel Spaß weiterhin!

 

[Fleischwölfchen]

Schöner Dopfplatz und eine sehr würdige Einweihung!

PS: pass auf, dass du dir die Kräuter nicht versengst...