Einweihung des Dutch Oven

[Robert_3]

Habe mittlerweile alle mit Trennspray eingerieben!

 

[Robert_3]

Gleich den nächste getestet. Aber nur am Gasgrill, da ich keine Zeit hatte. Natürlich gleich am selben Abend noch geleert und sauber gemacht! Man(n) lernt ja schließlich dazu!

 

[sheldonator]

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Gleich den nächste getestet. Aber nur am Gasgrill, da ich keine Zeit hatte. Natürlich gleich am selben Abend noch geleert und sauber gemacht! Man(n) lernt ja schließlich dazu!

Sieht sehr schön (rustikal) aus.
Meine Einkaufsliste wird schon wieder länger...

 

[Robert_3]

Für diejenigen die meine Variante mal nachbrutzeln wollen habe ich das Rezept eingestellt: https://www.grillsportverein.de/grillrezepte/rezept/Roberts-Schichtfleisch
Freue mich auf Kommentare dort!

 

[Headi1983]

Nabernd zusammen,

ich klinke mich mal hier ein.
Wir wollen Heiligabend gerne Schichtfleisch machen. Das ganze natürlich auch aus dem Dutch Oven.
Ich schwanke aber immer noch zwischen Backofen und meinem El Fuego Gasofen. Meint ihr letzterer ist dafür gemacht?
Kohle fällt leider aus, da und sonst die Nachbarn erschlagen.

 

[jonnie_bb]

Welchen meinst du mit El Fuego Gasofen? Backofen funktioniert, genauso wie Gasgrill. Ich mach Schichtfleisch immer im Gasgrill, und der DO steht auf ner Gussplatte. Fehlt vielleicht etwas das Flair vom Arbeiten mit Kohle, aber dem Schichtfleisch ist das egal. War bisher immer Top.