Einweihung des LEX und erste Schritte

[M.B]

Curry Hühnerbrüste, die hatte ich letztens beim @r2d2 gesehen und wusste sofort, sobald der Gasi da ist sind die fällig. Dazu Tomaten mit Sapore die maremma und Olivenöl, diese Anregung sah ich letztens beim @Spätzünder .

Ursprünglich wollte ich die Brustfilets kurz auf die Sizzle legen, da kam mir aber dann eine dermassen Hitze entgegen, fast unglaublich, also Plan verworfen und den "normalen" Rost benutzt Langsam rantasten, Gasgrillen ist schon etwas anders...

Was ist das? Blaues Licht. Was macht es? Es leuchtet blau

Bei 70°C KT hab ich die Brüste runtergenommen, super saftig, mit dem Chefs Curry ein Traum, und das, obwohl ich Hühnerbrüste normal nicht mag.
Mit dem Curry hat @Spiccy mal wieder voll meinen Geschmack getroffen - das grenzt schon an Hexerei was er da immer macht!

Das Sapore zu Gemüse kannte ich ja schon, da brauchte ich nicht von überzeugt werden, das wird immer wieder gern genommen bei uns

 

[Carlo BBQ]

Hallo Micha,
Gratulation zum Lex, aber mit den paar Brüstchen War er wohl ein wenig unterfordert.

 

[fleischbräuner]

Glückwünsch zum LEX, wenn ich die Fotos so sehe, denke ich immer das meiner auch mal so sauber war

 

[Martin1971]

Netter Lex. Gefällt mir gut.

 

[r2d2]

Servus Micha,

Schöner Grill!

Und Schöne Brüste. Ja der Ralf kannst halt!!

 

[obstfreund]

Toller Einstand mit deinem Lex. Das ist echt ein super Gerät.
Man kann dir gar nicht genug dazu gratulieren

 

[Baenker]

Wie immer schöne Bilder. Gasgrillen ist defintiv anders und genau dieses anders finde ich mega praktisch und oft macht damit grillen noch mehr Spaß.

Schon Schade das der Grill so schnell diesen Neuglanz verliert

 

[Simply Oskar]

Gratuliere auch zum LEX, ein schöner Grill in guten Händen.

Langsam rantasten, Gasgrillen ist schon etwas anders...

Wenn mein Gedächtnis mich nicht in Stich lässt, hattest du als Hotelgriller ein Q in petto

Grüße
Oskar

 

[M.B]

Wie immer schöne Bilder.

Mit denen bin ich ehrlichgesagt nicht ganz zufrieden. Ich war halt doch was aufgeregt wegen des neuen Grills

 

[M.B]

Gratuliere auch zum LEX, ein schöner Grill in guten Händen.



Wenn mein Gedächtnis mich nicht in Stich lässt, hattest du als Hotelgriller ein Q in petto

Grüße
Oskar

Das schon, ja, aber mit dem Großen ist das doch nochmal anders

 

[Spiccy]

Und Schöne Brüste. Ja der Ralf kannst halt!!

Schön wie du das in einem Absatz erwähnst

Gut gemacht Micha!
Langsam füllt sich der Rost

 

[Iguana]

Sieht sehr lecker aus und schöner Grill!!

 

[Baenker]

Mit denen bin ich ehrlichgesagt nicht ganz zufrieden. Ich war halt doch was aufgeregt wegen des neuen Grills

OK wenn ich mich auf die Bilder und nicht den Inhalt konzentriere kann ich es nachvollziehen. Der Fokus ist leider nicht immer da wo er hingehört aber so genau nehme ich es hier nicht. Wir sind schließlich beim GSV und nicht beim Foodfotografen

 

[M.B]

Der Fokus ist leider nicht immer da wo er hingehört

Gut erkannt Hab ausnahmsweise mal wieder im "grünen" Modus, sprich Vollautomatik geknipst.

 

[Spätzünder]

war mein Grill innen auch mal so glänzend silbern???

Nette Einweihung
Was gibt's morgen? Rollbraten? Grill-Gockel?
...egal, Hauptsache Du hast Spaß und wir bekommen Bilder!

Glück Auf

 

[M.B]

Was gibt's morgen?

Spoiler

Vorraussichtlich Schweinefilet am Stück - Miss Kitty durfte wünschen

 

[Spätzünder]

Vorraussichtlich Schweinefilet am Stück - Miss Kitty durfte wünschen

Mist... das werde ich wohl nicht rechtzeitig schaffen... bleiben mir wieder nur die Fotos...
Ich will auch wieder...

Glück Auf

 

[Die böse Königin]

Fein gemacht Cowboy!
Wahrhaft eine königliche ErstverLEXung!!!

 

[zaubervati]

Servus Micha!

Ich gratuliere zum neuen "Gaskameraden"!

Du wirst ihn lieben!
.... und Dein Gas-Buddel-Lieferant schenkt Dir zu Weihnachten mindestens einen tollen
Kalender!

 

[taigawutz]

Absolut lecker sieht das aus
Aber der LEX war da schon unterfordert, oder?

Die Sizzle würde ich für stark gewürztes Fleisch keinesfalls verwenden, denn da bilden sich zu starke Röstaromen.
Maximal zum Aufknuspern ... für ein paar Sekunden.

Tipp:
Mach den Rost vorm nächsten Grillvorgang schön sauber, sonst erkennen manche Flugrost