Aloha,
heute wurde endlich der kleine Pizzastein (26cm) auf dem Q1200.
Göga hat dazu Super Pizzateig aus Dinkel Vollkornmehl mit Hefe gebastelt. Belegt wurde das ganze mit Tomatensoße, Tomaten, Salami, Paprika und Käse. Nach dem der Stein schön heiß war, kam die erste Scheibe auf den Stein.
Nach 5 Minuten war der Boden schön knusprig und der Käse gut verlaufen. Alles in allem waren die 3 Pizzen für Göga und mich gelungen.
Hier ein paar Bilder:
Etwas mehr Oberhitze wäre toll, aber solange die Mietwohnung aktuell ist muss der hbo noch warten .
Gruß, IS2000
heute wurde endlich der kleine Pizzastein (26cm) auf dem Q1200.
Göga hat dazu Super Pizzateig aus Dinkel Vollkornmehl mit Hefe gebastelt. Belegt wurde das ganze mit Tomatensoße, Tomaten, Salami, Paprika und Käse. Nach dem der Stein schön heiß war, kam die erste Scheibe auf den Stein.
Nach 5 Minuten war der Boden schön knusprig und der Käse gut verlaufen. Alles in allem waren die 3 Pizzen für Göga und mich gelungen.
Hier ein paar Bilder:
Etwas mehr Oberhitze wäre toll, aber solange die Mietwohnung aktuell ist muss der hbo noch warten .
Gruß, IS2000