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Einweihung Mangal2GO mit Hühnerspießen

Einweggriller

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Hallo Miteinenander!

Letzte Woche kam mein Mangal2Go-Set (mehr dazu hier) an und das musste ich heute natürlich einweihen.

Es sollte Hühnerspieße, aufgelockert mit Zucchini, geben.

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Bei den Zucchini-Scheiben habe ich experimentiert, in welcher Position sie am besten halten - sie halten in beiden gleich gut :-)
Das Fleisch habe ich nur ca. 1 Stunde in Kejap Manis mariniert.

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Nach einer guten Viertelstunde bei ca. 180° GT und mehrmaligem Wenden waren die Spieße bereit zum Verzehr.

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Als Beilagen gab es Basmati und in der Pfanne mit Frühlingszwiebeln kurz angeröstete Zucchinistifte. Auch hier kam nur etwas Kejap Manis als Würze zur Anwendung.

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Kugelgrill_57

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Es sollte Hühnerspieße, aufgelockert mit Zucchini, geben.


Hi Thomas,

da hast du ja unser neues Universalgrillsportgerät, den Mangal2GO, prächtig in Szene gesetzt. :respekt:
Ich muss das noch machen, bei Gelegenheit.

Leckere :sabber: Hühnchenspieße gehen immer gut, tolle Fotos, sieht alles sehr appetitlich aus. :thumb2:
 

Oktul

Kuchenking
5+ Jahre im GSV
Die sehen sehr gelungen aus :thumb2:
...jetzt muß ich wahrscheinlich auch noch so ein Mangal-Dingens kaufen...:pfeif:....
 

Kugelgrill_57

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Dann Hopp, die Gelegenheit ist günstig :D


Geht nicht, habe im Augenblick keine toten Vögel im Haus und die Fasane, die bei uns hier teilweise rumlaufen, gehören dem Bauern in der Nachbarschaft.

Der zählt die jeden Abend nach, da geht auch nichts...:pfeif:
 

Pizzaschneider

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Halo Thomas,
schöne Einweihung von dem Set, ich werde meine in dieser Woche erhalten?
Nur ein wenig blas sind deine Hühnchenteile geworden.
Gruß und einen schönen Sonntag noch
Karl-Heinz
 

DerHoss

... kennt das Geheimnis des Stahls
5+ Jahre im GSV
Supporter
Lecker, mir würd noch ein Sößchen fehlen....

Grüße

Christian
 

Hellboy76

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV

BeefChef

Foodstylist
Geil - Toll umgesetzt. Schöne Idee.

Muss ich mal nachbauen ;)

TOLL - Daumen hoch.

BoG
 
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