So,
es ist geschafft! Mein erster Versuch mit dem neuen OT57 ist gottlob geglückt - Hendl mit eigener Gewürzkreation (Salz, Paprika, Kreuzkümmel, Chipotle Chili, Senfpulver) eingerieben und ca. 1,5 Stunden bei ca. 180 Grad gegrillt. Musste einmal a bissal nachlegen. Haut war knusprig und Hendl supersaftig (hab eine Red Bull Dose genommen, da andere zu hoch war).
War schon a bissal stolz, dass es geklappt hat ....:ichschwoer:
es ist geschafft! Mein erster Versuch mit dem neuen OT57 ist gottlob geglückt - Hendl mit eigener Gewürzkreation (Salz, Paprika, Kreuzkümmel, Chipotle Chili, Senfpulver) eingerieben und ca. 1,5 Stunden bei ca. 180 Grad gegrillt. Musste einmal a bissal nachlegen. Haut war knusprig und Hendl supersaftig (hab eine Red Bull Dose genommen, da andere zu hoch war).
War schon a bissal stolz, dass es geklappt hat ....:ichschwoer: