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Einweihung OTS 57 mit BBC!

The Brain

Dauergriller
Sodele, hab gerade meinen neuen OTS 57er eingeweiht.

Es gab natürlich BBC! Brine nach Admins Art, Dryrub nach meiner eigenen Art. Rektal eingeführt eine 0,5 Liter Dose bestes Warsteiner!

Und nu kommts: ICH FALLE VOM GLAUBEN AB!!!

Ich hab in meinem ganzen Leben (ok, nur mickrige 28 Jährchen) noch nie so einen guten Gummiadler gegessen!!! Auch meine Mom un mein Neffe waren überwältigt!!!

Hier nun die Bilder:

Berta frisch aus der Brine
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Berta nun schön gewürzt
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Der Weber steht bereit
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"Smokermaterial" (natürlich nur Buche)
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Die Kohle wird langsam was
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Berta in der Kugel
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Temperatut passt
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Das lange Warten...
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So, nach ca. 70 Minuten, Berta ist bereit
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Nochmal die Berta
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Hm, gleich gehts los
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Und nu geteilt, fertig zum futtern
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Innerhalb von Minuten war Berta weggefuttert! Der helle Wahnsinn!!!

Und morgen gibts noch ein paar Scampispieße vom OTS und ne Schweinelende wartet auch schon in der Salzlake aufs morgige räuchern!
 
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