Nicht gross gerubbt, nur mit Salz,Pfeffer, Knoblauchgranulat und Thymian und gesmoked mit so nem schweinemix von Weber.
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Meine waren recht dünn, waren ne knappe Stunde drin, nach etwa 40 Minuten hab ich die rauchschale raus.Das würde ich auch mal gern ausprobieren.
Wie sind denn hier die Parameter? Zeit usw.?