Hallo zusammen!
Erst einmal allen ein schönes Osterfest!
Ich habe heute meine neue Roti, meinen neuen Pizza-Roti-Aufsatz von Firefighter87 und die neue Kabeldurchführung von bandittreiber eingeweiht. Und zwar mit einem Hendl!
Das Hendl ca. 2 Stunden vor Beginn aus dem Kühlschrank befreit.
Dann mit dem Brathendlgewürz vom Alfons gepudert.
Anschließend meine Künste im Bondage verfeinert!
Und da wir schon beim Knechten und Unterwerfen sind, hab ich das Hendl auch gleich noch aufgespießt!
Jetzt war ein wenig Zeit, die Anprobe des Pizza-Roti-Aufsatzes durchzuführen. Wie nicht anders zu erwarten war, passt sie perfekt auf meine Kugel. Vielen Dank Stefan!
Ich musste nur noch zwei neue Löcher für die Befestigung meines Drehspießmotors bohren, da ich scheinbar einen anderen Befestigungswinkel als die meisten anderen hier habe.
Gestartet wurde mit dem Befeuern des Anzündkamins so gegen 10 Uhr. Da Sebastian V. diesmal wieder nichts Besonderes zerrissen hat, war das kein Problem vor Ende des Rennes, mich ums Grillen zu kümmern.
Gegen 11 Uhr wurde eine Ikeaschale mit Bier gefüllt und der Spieß mit dem Hendl eingesetzt.
Temperatur passt:
Und was fürs Hendl gut ist, kann für den Griller nicht schlecht sein!
Zwischenstand nach einer Stunde:
Hier auch noch mal gut zu sehen, die Kabeldurchführung. Allerdings nur als "Anschlag" benutzt. Danke Frank!
Zu diesem Zeitpunkt wurde das Hendl noch einmal mit dem Gewürz vom Alfons, aufgelöst in zerlassener Butter, bepinselt.
Nach weiteren 20 Minuten das Endergebnis:
Tellerbilder gibt es leider keine. Da muss ich erst das Anrichten noch mal üben. Als Beilage gab es ganz einfache Pommes aus dem Backofen und einen grünen Blattsalat.
Lecker wars, auch wenn es noch ein wenig knuspriger hätte sein können.
Gruß Christian
Erst einmal allen ein schönes Osterfest!
Ich habe heute meine neue Roti, meinen neuen Pizza-Roti-Aufsatz von Firefighter87 und die neue Kabeldurchführung von bandittreiber eingeweiht. Und zwar mit einem Hendl!
Das Hendl ca. 2 Stunden vor Beginn aus dem Kühlschrank befreit.
Dann mit dem Brathendlgewürz vom Alfons gepudert.
Anschließend meine Künste im Bondage verfeinert!
Und da wir schon beim Knechten und Unterwerfen sind, hab ich das Hendl auch gleich noch aufgespießt!
Jetzt war ein wenig Zeit, die Anprobe des Pizza-Roti-Aufsatzes durchzuführen. Wie nicht anders zu erwarten war, passt sie perfekt auf meine Kugel. Vielen Dank Stefan!
Ich musste nur noch zwei neue Löcher für die Befestigung meines Drehspießmotors bohren, da ich scheinbar einen anderen Befestigungswinkel als die meisten anderen hier habe.
Gestartet wurde mit dem Befeuern des Anzündkamins so gegen 10 Uhr. Da Sebastian V. diesmal wieder nichts Besonderes zerrissen hat, war das kein Problem vor Ende des Rennes, mich ums Grillen zu kümmern.
Gegen 11 Uhr wurde eine Ikeaschale mit Bier gefüllt und der Spieß mit dem Hendl eingesetzt.
Temperatur passt:
Und was fürs Hendl gut ist, kann für den Griller nicht schlecht sein!
Zwischenstand nach einer Stunde:
Hier auch noch mal gut zu sehen, die Kabeldurchführung. Allerdings nur als "Anschlag" benutzt. Danke Frank!
Zu diesem Zeitpunkt wurde das Hendl noch einmal mit dem Gewürz vom Alfons, aufgelöst in zerlassener Butter, bepinselt.
Nach weiteren 20 Minuten das Endergebnis:
Tellerbilder gibt es leider keine. Da muss ich erst das Anrichten noch mal üben. Als Beilage gab es ganz einfache Pommes aus dem Backofen und einen grünen Blattsalat.
Lecker wars, auch wenn es noch ein wenig knuspriger hätte sein können.
Gruß Christian
