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Einweihung Spießdreher und zuvor ein wenig Querbeet

Fiz

Fiz

Mr. Booooombastic
10+ Jahre im GSV
Hallo liebe Grillsportler,

am Freitagabend habe ich Fleisch eingelegt um am Montag endlich mal meinen Spießdreher für den Mangal-Grill einzuweihen.
Bis zu den Bildern der Einweihung braucht ihr ein wenig Geduld. Vorher kommen erst noch ein paar Fotos zum warm werden :woot:

Da ich schon in der Küche beschäftigt war, habe ich gleich noch Pizzateig für den Sonntag vorbereitet. Ein schönes Frühlingswochenende war vorhergesagt, ich hatte so viele Ideen, dass das Wochenende fast etwas zu kurz dafür war.

Am Samstag habe ich zuerst Sauerfleisch eingekocht. Das gibt es dann demnächst mal mit Bratkartoffeln und Remouladensoße

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zu Mittag hab ich dann den Wok angeschmissen - herrlich bei dem tollen Wetter !!

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Der Pizzateig für Sonntag vorbereitet für die Stückgare

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Zubereitet habe ich die Pizza im OHG

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War lecker

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Und dann am Montagabend - eeeeendlich konnte ich den Spießdreher einweihen. Meine bessere Hälfte hatte frische Brötchen gebacken und zwei Dips vorbereitet - beide sehr lecker !!

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ein paar Champignons hatte ich auch noch, die wurden auch gleich aufgespießt und dann ab damit auf den Mangal

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Wird halt doch noch früh dunkel

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Ein Tellerbild - die Beilagen sind überschaubar :woot:

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Lecker war´s, der Spießdreher hat mich begeistert.

Sorry, sind ein paar Bilder mehr geworden, aber das erste Frühlingswochenende wollte ich so gut wie möglich auskosten !
Ich freue mich schon riesig darauf wenn ich (hoffentlich gegen Ende des Sommers) wieder Gäste einladen kann und verköstigen darf !

Gruß in die Runde
 
Sauber Drehen lassen
Fiz schrieb:
Hallo liebe Grillsportler,

Ich freue mich schon riesig darauf wenn ich (hoffentlich gegen Ende des Sommers) wieder Gäste einladen kann und verköstigen darf !
Zum Vergrößern anklicken....
Sage nur wann und wo :-D :-D :anstoޥn:
 
Sehr schön! :thumb2:
So ein selbstdrehendes Mangaldingsbums könnte ich auch brauchen :)
Nach der Roti :)
 
Sehr schön gespießt.
"Ich freue mich schon riesig darauf wenn ich (hoffentlich gegen Ende des Sommers) wieder Gäste einladen kann und verköstigen darf !"

Du weißt ja wie du mich erreichst. :D
 
Hallo Ralf,

ich bekomme demnächst ein Bierfass aus dem Schützenhaus dass ich leer machen muss bevor es schlecht wird.
Darfst mich dann gerne beuchen dann sitzen wir - coronakonform - auf die Terrasse und arbeiten dran das Fässchen zu leeren :woot:
 
Lanzarolo schrieb:
drehen sich die Spieße da nicht langsam aus der Halterung
Zum Vergrößern anklicken....

Nein die Spieße drehen sich nicht raus, die bewegen sich in Längsrichtung überhaupt nicht und sind auch während des Drehens ganz einfach einzusetzen. Ich hab den Motor in Gastro-Ausführung genommen, der ist leise und läuft absolut gleichmäßig. Macht wirklich Spaß das Teil. Die Breite ist variabel daher passt der Dreher sowohl auf den Mangal als auch auf den T4 den ich habe. Ich bin sehr zufrieden mit dem Kauf.

Lanzarolo schrieb:
Kurzer Bart macht sexy
Zum Vergrößern anklicken....

Langer Bart macht sexyer oder so ähnlich :woot:
So langsam gewöhn ich mich an mein nacktes Gesicht.
 
Moin Fiz,

das sieht nach einer gelungenen Einweihung aus :thumb2:

:prost:
 
Fiz schrieb:
Nein die Spieße drehen sich nicht raus, die bewegen sich in Längsrichtung überhaupt nicht und sind auch während des Drehens ganz einfach einzusetzen. Ich hab den Motor in Gastro-Ausführung genommen, der ist leise und läuft absolut gleichmäßig. Macht wirklich Spaß das Teil. Die Breite ist variabel daher passt der Dreher sowohl auf den Mangal als auch auf den T4 den ich habe. Ich bin sehr zufrieden mit dem Kauf.
Zum Vergrößern anklicken....

Kannst Du das bitte erklären? Ich hab so ein Aldi Mangal Teil, der dreht sich zwar, aber die Spiesse sind nicht tauglich. Deine sehen gut aus....
Fiz schrieb:
Langer Bart macht sexyer oder so ähnlich :woot:
So langsam gewöhn ich mich an mein nacktes Gesicht.
Zum Vergrößern anklicken....
Respekt für den Schritt, aber ein Jammer um den Bart. 🙈
 
Entschuldige Michael, meine blöde Bemerkung!

... aber die Brötchen sehen irgendwie geil aus, als wollte ich die mal nachbauen :thumb2:
Kannst Du mal ein Wort bei GöGa für mich einlegen und das Rezept erfragen ;)

Die Spieße sind natürlich auch Klasse geworden und wie hier einige wissen, kenn ich mich damit etwas aus :-)
 
Ein schönes Sportgerät und eine gelungene Inbetriebnahme :thumb2:
Ich wünsche Dir viel Spaß mit den Spießen ......... und uns noch viele solch schöner Bilder von leckerem Essen :-)
 
Tolles Grillsportwochenende. :thumb2:
 
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