...meine Erfahrung: Es hat nicht immer was mit dem Preis zu tun, das Problem ist vielschichtig. Herddurchmesser für die Pfannenbodengröße zu klein, zu schnelle und starke Erhitzung, speziell bei Induktion, Materialstärke, Spannungen im Eisen usw...
wohl war, unterschätze niemals die Macht des Imperato... äh der Induktion