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Eisenpfanne beschädigt
- Ersteller anna-anna
- Erstellt am
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- Schlagworte
- eisenpfanne
Sehr schön. Erzähl mal,wie Du es jetzt gemacht hast.
nun, habe mir genauer die pfannendok Seite durchgelesen und nicht schnell überflugen wie letztens
und mit Öl ca 2 Std. eingebrannt, das hat aber gestunken bääh...Mit dem Ergebnis bin ich ganz zufrieden, jetzt kann ich weitere Pfannen zulegen....
Obwohl die nächsten werde ich bei dem Schmied bestellen und einbrennen lassen, habt ihr Vorschläge welchen Schmied direkte Verkauf anbietet?
und mit Öl ca 2 Std. eingebrannt, das hat aber gestunken bääh...Mit dem Ergebnis bin ich ganz zufrieden, jetzt kann ich weitere Pfannen zulegen.... Obwohl die nächsten werde ich bei dem Schmied bestellen und einbrennen lassen, habt ihr Vorschläge welchen Schmied direkte Verkauf anbietet?
Ja, Scholl versendet direkt. Brennt dir aber die Pfannen nicht ein.
https://www.grillsportverein.de/for...iede-albert-scholl.289767/page-2#post-3318958
https://www.grillsportverein.de/for...iede-albert-scholl.289767/page-2#post-3318958
Danke Euch für die gute Ratschläge, hier noch das Ergebnis. Denke jetzt sieht die Pfanne gut aus
Anhang anzeigen 1752398
...geht doch.
...würde anfangs eher ned Stärke und Eiweiß damit bruzzeln, muss sich noch stabilisieren.
Fleisch, Würstchen, Gemüse und so passt, Eierspeisen, Bratkartoffeln später...
..Kindermann z.B. bietet das an, Auftragsannahmestopp bis August, bis Weihnachten sollte klappen.
Kenn da jemanden, der auch sowas macht. Ob der gut ist, weiß ich nicht.
Bei Bedarf bitte PN....
Vorher sauber gemacht hattest DU die Pfanne aber schon, oder?
ja selbstverständlich habe ich die sauber gemacht
...geht doch.
...würde anfangs eher ned Stärke und Eiweiß damit bruzzeln, muss sich noch stabilisieren.
Fleisch, Würstchen, Gemüse und so passt, Eierspeisen, Bratkartoffeln später...
ups, hatte schon Eier gebraten, ist das jetzt schlimm?
und wie waren die Eier?
ups, hatte schon Eier gebraten, ist das jetzt schlimm?
...Quatsch, neigt halt eher zum ankleben.
Eine Eisenpfanne hat nur vor 2 Dingen Angst: Vor einer Schrottpresse und vor mir.
...Quatsch, neigt halt eher zum ankleben.
das hätte ich früher lesen müssen.. aber nun ich lernen weiter. Jetzt überlege ich welche Pfannen ich bei Scholl bestelle
...Post#27 ...und deine Probs sind gelöst...
Pfannkuchen gehen meiner Erfahrung nach direkt schon sehr gut. Spiegeleier kannst Du auch machen...Tip: Neben dem Öl ein klitzekleines Stückchen Butter dazugeben, bevor das Ei in die Pfanne kommt.
Viele Grüße,
Jo
Pfannkuchen gehen meiner Erfahrung nach direkt schon sehr gut. Spiegeleier kannst Du auch machen...Tip: Neben dem Öl ein klitzekleines Stückchen Butter dazugeben, bevor das Ei in die Pfanne kommt.
Viele Grüße,
Jo
Wer macht Spiegeleier in Öl.
wie lange wird es noch dauer bis man die Pfanne normal nutzen kann? Eier , Pfannekuchen werde ich vorerst meiden
..einfach testen, niedrige Hitze, etwas mehr Fett/Öl.
Kleiner Tipp: Ein Metallwender ist für Eisenpfannen perfekt, niedriger Querschnitt, nix Holz, Kunststoff.
Kannst z.B. bei Pfannkuchen leicht die Ränder anheben, Pfanne etwas schräg halten, Öl läuft weiter drunter.
Hab meinen angeschärft, fast schon ne Rasierklinge...
