El Fuego Portland Flammbild

[Alsiflo]

Hallo liebe Grillgemeinde,

Habe heute meinen Portland das erste Mal gestartet. Nun weiß ich nicht ob das Flammbild so in Ordnung ist. Meines wissens muss das Flammbild blau sein. Aber wie man es auf den Fotos sehen kann sind stellen dabei, die nicht blau sondern gelb sind.

Kann mir wer sagen ob dass so passt, wenns nicht passt, an was kann es liegen ???
Dankeschön

 

[snoopy7d]

Sieht doch perfekt aus , die gelbe Spitze kommt offenbar von der Zugluft bzw. Seitlichen Wind.

 

[Blasser]

...und da wo der Zündet ist, ist es oft gelb..

 

[Alsiflo]

Naja ... Wind geht aber keiner.

 

[Alsiflo]

Ah ok dann ist es also normal dass er da wo er zündet gelb ist. Das Flammbild bei Vollgas ist auch normal??

 

[Blasser]

Für mich ist das Flammbild ok.

 

[Dingo]

Lass Dich nicht irritieren. Macht der El Fuego was er soll? Leckere Forellen, Ribs, Pulled Pork? Dann dürfte meinetwegen die Flamme aussehen wie sie will. Der El ist sicherlich kein hochqualitatives Produkt. Aber er funktioniert gut.

Viel Spaß beim räuchern.

Gruß Dingo

 

[Alsiflo]

Danke für die schnellen Antworten. Hab ihn heute das erste mal angeworfen. Und ausgeheizt.

Max. Temp. Mit Alufolie 180°C.
Min. Temp. Ohne Alu 93°C

Bin zufrieden....

 

[asphalt]

Das ist normal, ist beim Gasherd genauso, die Pilotflamme hat nicht soviel Sauerstoff, wie der Brennerring, deshalb gelbe Flamme.

 

[emmeff]

Max. Temp. Mit Alufolie 180°C.
Min. Temp. Ohne Alu 93°C

Was genau heißt "mit / ohne Alufolie"?
Was hast du mit der Folie gemacht?


Gruß aus Ostfriesland

Martin

 

[Alsiflo]

Die Alufolie hab ich beim Kamin eingeklemmt damit wird die Temperatur im Portland höher ..

 

[emmeff]

Die Alufolie hab ich beim Kamin eingeklemmt damit wird die Temperatur im Portland höher ..

Ok, danke für die Info.

Ich hatte hier
https://www.grillsportverein.de/for...fuego-nur-wenig-sensibel.256657/#post-2684587
mal den Temperaturverlauf bei meinem Porti dokumentiert.


Gruß aus Ostfriesland

Martin

 

[Alsiflo]

Für mich ist der Bereich völlig ausreichend. Hab den Porti nur für Long Jobs. Für alles andere hab ich meinen Kugelgrill mit Aufsatz. Hähnchen gibts bei uns sowieso nur aus dem Dutch Oven....