Ich denke, dass ich dann jetzt in "was Richtiges" investieren werde.
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Ich würde mal sagen, da ist durch das Fett vom räuchern einfach die Lackierung angegriffen.So sieht der Spaß aus. Hab während des Smokens noch schnell ne Pappe zwischen die Beschichtung und den Fisch geschoben.
Anhang anzeigen 2430005Anhang anzeigen 2430004Anhang anzeigen 2430002
Ich seh' kein Bild und der Link funktioniert auch nicht...Nicht auf meinem Mist gewachsen sondern in den unendlichen Weiten des www......
(Bild, Live-Aufnahme von @eibauer )
Besser?Ich seh' kein Bild und der Link funktioniert auch nicht...
Der TÜV gibt dann keinen Stempel mehr...Meiner sieht nach ca 5 Jahren und regelmäßiger Nutzung genauso aus
...auch geschmacklichOptisch fetzt er
Morgen kommt meine erste Charge Schinken aus dem Pökelschlaf
Und bei mir morgen die zweiteOptisch fetzt er
Morgen kommt meine erste Charge Schinken aus dem Pökelschlaf