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El Fuego Portland Gasgrill
- Ersteller Humpadiedel
- Erstellt am
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- Schlagworte
- el fuego portland gas gas-smoker smoker
Das Wetter passt, trocken, nicht zu kalt, nicht zu warm...
Insgesamt 1800g geräucherter Käse.
600g geräucherter Emmentaler, 600g ger. gesalzener Gouda und unten drunter ger. Sapore-Emmentaler.
Insgesamt 1800g geräucherter Käse.
600g geräucherter Emmentaler, 600g ger. gesalzener Gouda und unten drunter ger. Sapore-Emmentaler.
Ist Stand heute noch da. PLZ 29640
Hallo, was machst du mit so viel Käse? Wie lange ist der bei welcher Lagerung haltbar?Das Wetter passt, trocken, nicht zu kalt, nicht zu warm...
Anhang anzeigen 2457905
Insgesamt 1800g geräucherter Käse.
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600g geräucherter Emmentaler, 600g ger. gesalzener Gouda und unten drunter ger. Sapore-Emmentaler.
LG aus der Hauptstadt
... essen!
Im Kühlschrank ist de locker 2 Wochen haltbar.
Was wir nicht sofort verbrauchen, vakuumiere und friere ich ein.
Wir hatten mal Räucherkäse im TK vergessen, der war aber ohne Geschmackseinbuße nach 6 Monaten noch gut.
Aber meistens ist der geräucherte Käse schneller aufgegessen als man denken kann.
Estragon83
Militanter Veganer
Wofür braucht man den XL? 24kg ist glaub ich hier das Limit
Whohohooo
SpießBürger
Bundesgrillminister
Da gebe ich mich geschlagen
Estragon83
Militanter Veganer
Schön wie sich die Roste unter der Last biegen. Halt alles sehr günstige dünne Qualität aber hält, wenn wahrscheinlich auch nicht ewig.
Hast Du da noch beide Schalen unten drin?
Ich glaub die warten auf Rauch...
Und ich hatte Probleme meine Schinken letztes Mal auseinander zuhalten und es waren
nur 2 Stück
Lag auch daran das ich einen von denen 4 mal vakuumieren musste bis es hielt und war sowas genervt das ich nicht mehr wusste wer ist wer
Nächste Räucherung, es wird das dritte Mal sein, möchte ich den Schrank richtig gut füllen
und mache fleißig Schildchen.
nur 2 Stück
Lag auch daran das ich einen von denen 4 mal vakuumieren musste bis es hielt und war sowas genervt das ich nicht mehr wusste wer ist wer
Nächste Räucherung, es wird das dritte Mal sein, möchte ich den Schrank richtig gut füllen
und mache fleißig Schildchen.
Es sind 4 verschiedene Würzungen und ich habe extra ans Garn ne Nummer geklebt.Und ich hatte Probleme meine Schinken letztes Mal auseinander zuhalten und es waren
nur 2 Stück
Lag auch daran das ich einen von denen 4 mal vakuumieren musste bis es hielt und war sowas genervt das ich nicht mehr wusste wer ist wer
Nächste Räucherung, es wird das dritte Mal sein, möchte ich den Schrank richtig gut füllen
und mache fleißig Schildchen.
Freitag wird es ernst...da gehts in den Rauch...der Jaeger ist schon geladen..
Ich machte den Fehler und habe beide gleichzeitig eingerieben anstatt mich erst um den einen, dann um den anderen zu kümmern. Deswegen lagen die 2 zu lange mit der Mische an der frischen Luft und hatte die Probe mit der Tüte.
Das mit der Nummerierung sollte ich mir melden.
Der Jaeger ist mein dritter Sparbrand und der erste mit dem es durchgehend raucht, klasse Teil bis auf die kleine runde Öffnung rechts vorne. Die muss ich noch stopfen.
Das mit der Nummerierung sollte ich mir melden.
Der Jaeger ist mein dritter Sparbrand und der erste mit dem es durchgehend raucht, klasse Teil bis auf die kleine runde Öffnung rechts vorne. Die muss ich noch stopfen.
Das ist doch mal eine Ladung
richtig effektiv@Estragon83 das sich solche Roste biegen ist doch etwas normales unter dieser Last
Hauptsache sie brechen nicht, aber biegen können sie sich so ewig.
Hehä...! 
Gehtdoch
Hab Deinen Rauch am Horizont gesichtet...
Buche..stimmt’s?
Buche!
Zusätzlich ein paar Rosmarin Zweige.
Zusätzlich ein paar Rosmarin Zweige.
Draufsicht...nach dem 1.Räuchergang in enger Gesellschaft mit meinem Lieblingsbier...
