Hallo liebe Community, bin nicht mehr ganz neu im Forum, dennoch habe ich nach ein paar Wochen mal eine Fragen, da der nächste Longjob vor der Türe steht 
Habe mir vor ein paar Wochen einen Porti zugelegt (zum Glück Original) und auch schon mein erstes PP darauf zubereitet.
Eigentlich ging alles ohne Probleme und geschmeckt hat es auch, trotzdem habe ich ein Frage.
Ich weiß dass die Meinungen im Forum auseinander gehen, was das abdichten des Portis betrifft, meiner hat jedenfalls ein wenig Ofendichtband bekommen. Im Nachhinein bin ich mir aber nicht mehr sicher ob das ein Fehler war..wo wir jetzt auch zu meinem Problem kommen.
Zur Info: Porti stand komplett windgeschützt.
Der Porti läuft, komplett abgedichtet, bis knapp 110 Grad perfekt, sobald ich aber den Gasregler ein bisschen aufdrehe, hört man wie die Flamme kämpft nicht auszugehen..
Da ich eine GT von 115-120 Grad angestrebt hatte, musste ich den Gasregler noch ein bisschen aufdrehen, was alle 10 Minuten ein ausgehen des Brenners nach sich zog.
Meine Vermutung war, die Flamme bekommt nicht genügend Sauerstoff (Flammenbild: komplett blau ohne gelbe Spitzen), also habe ich kurzerhand ein kleines Stück Edelstahldraht mit 3mm Durchmesser als „Keil“ in die untere Tür geklemmt, damit mehr Sauerstoff zum Brenner gelangen kann. Siehe da das Flammenbild war gut und die Flamme war kostant.
Hat jemand schon mal das gleiche Problem gehabt, wenn ja wie wurde es gelöst?
Ofendichtband an der unteren Türe wieder runter?
Schon mal danke im Voraus

Habe mir vor ein paar Wochen einen Porti zugelegt (zum Glück Original) und auch schon mein erstes PP darauf zubereitet.
Eigentlich ging alles ohne Probleme und geschmeckt hat es auch, trotzdem habe ich ein Frage.

Ich weiß dass die Meinungen im Forum auseinander gehen, was das abdichten des Portis betrifft, meiner hat jedenfalls ein wenig Ofendichtband bekommen. Im Nachhinein bin ich mir aber nicht mehr sicher ob das ein Fehler war..wo wir jetzt auch zu meinem Problem kommen.
Zur Info: Porti stand komplett windgeschützt.
Der Porti läuft, komplett abgedichtet, bis knapp 110 Grad perfekt, sobald ich aber den Gasregler ein bisschen aufdrehe, hört man wie die Flamme kämpft nicht auszugehen..
Da ich eine GT von 115-120 Grad angestrebt hatte, musste ich den Gasregler noch ein bisschen aufdrehen, was alle 10 Minuten ein ausgehen des Brenners nach sich zog.
Meine Vermutung war, die Flamme bekommt nicht genügend Sauerstoff (Flammenbild: komplett blau ohne gelbe Spitzen), also habe ich kurzerhand ein kleines Stück Edelstahldraht mit 3mm Durchmesser als „Keil“ in die untere Tür geklemmt, damit mehr Sauerstoff zum Brenner gelangen kann. Siehe da das Flammenbild war gut und die Flamme war kostant.
Hat jemand schon mal das gleiche Problem gehabt, wenn ja wie wurde es gelöst?
Ofendichtband an der unteren Türe wieder runter?

Schon mal danke im Voraus
