Hallo,
heute kam mein Big El und den wollte ich natürlich auch direkt testen. Deswegen Gestern direkt ne 4Kg Schweineschulter gekauft und schön gerubbt.
Heute kam er dann endlich. Kurzer Testlauf und los geht es.
Brenner laufen gleichmäßig, was man wegen des Windes nicht so sieht.
Die Räucherbox schön mit Pflaumenchips gefüllt und Big El auf Temperatur gebracht.
Schwein rein, Fühler rein, GN drunter und los gehts.
GT: 115
KT: 9
18:30 Uhr
Und alles ohne bücken
heute kam mein Big El und den wollte ich natürlich auch direkt testen. Deswegen Gestern direkt ne 4Kg Schweineschulter gekauft und schön gerubbt.
Heute kam er dann endlich. Kurzer Testlauf und los geht es.
Brenner laufen gleichmäßig, was man wegen des Windes nicht so sieht.
Die Räucherbox schön mit Pflaumenchips gefüllt und Big El auf Temperatur gebracht.
Schwein rein, Fühler rein, GN drunter und los gehts.
GT: 115
KT: 9
18:30 Uhr
Und alles ohne bücken