Ich nehme einen Mix aus Weber Dust und Chips und wässere nicht. Mir genügt der Rauch anfangs. Zu rauchig mag ich nicht.
Wasser in der Schale geb ich nicht zu (ist auch nach Anleitung nicht vorgesehen), macht m.E. mehr Probleme als ohne (unnötige Kühlung, Versäuerung).
Wasser in der Schale geb ich nicht zu (ist auch nach Anleitung nicht vorgesehen), macht m.E. mehr Probleme als ohne (unnötige Kühlung, Versäuerung).