Hallo zusammen, hätte mal eine Frage als Neuling: Habe gestern meinen ersten Smoker (Masterbuilt MES 140b Elektro Smoker) zusammengebaut und zum einbrennen auf die maximale Temperatur gestellt (ca. 135° C). Habe anschließend durch das seitliche Fach eine Hand voll Pellets eingefüllt. Nach ein paar Minuten wieder aufgemacht um mal zu schauen, als die Pellets durch eine kleine Verpuffung angefangen haben in der Schale zu brennen. Ich weis jetzt nicht ob das so sein soll, oder ob die lediglich vor sich hin glimmen&rauchen sollen. Für Hilfestellungen und Tipps bin ich dankbar.
