[EM-Grillen 2024] Sardinhas da plancha com salada e pão

[Einweggriller]

Servus Zusammen,

Am Finaltag beteilige ich mich jetzt doch noch mal. Es gab Sardinen von der Plancha. Sardinen bekomme ich hier Gang schlecht, aber bei Feinkost Schwarz gibt es einmal im Jahr welche. Da sie aus portugiesischen Gewässern stammen, hab ich den Titel entsprechend gewählt

Entbeint

Mehliert und ab aufs mit Olivia präparierte Blech

Nur einmal wenden

Mit Salat und Knoblauch-Baguette

 

[sgddd]

Sardinen bekomme ich im KAUFLAND im 1kg Paket tiefgefroren.Muss man aber noch putzen.Ich brat sie in Butterschmalz.Schaut lecker aus dein Essen !

 

[dehacku]

Geil! ich hätte noch paar kleine Tomaten zu denen geschmießen aber das ist schon ein jammern auf hohen Level
Olivenöl drüber .....uhmmmmmm
LECKER!

 

[dehacku]

@sgddd , also ich hab schlechte Erfahrung mit TK Sardinen, die zerfallen mir immer beim Putzen. In diesem Falle, wenn jemand frisch zugreifen kann, soll´s machen.
Mach ich vielleicht was falsch beim auftauen?

 

[Einweggriller]

schlechte Erfahrung mit TK Sardinen

Die waren auch TK

 

[Einweggriller]

Sardinen bekomme ich im KAUFLAND im 1kg Paket tiefgefroren.

Muss ich mal schauen, gehören ja auch zusammen

 

[dehacku]

Dann mach ich was falsch, der Fisch zerfällt mir immer....vielleicht zu schnell aufgetaut

 

[Gulaschkanonier]

Lecker!

 

[Sp@rrow]

Habt ihr keine Metro? Da gibt es bei uns diese schön kleinen und ganz jungen, die du gar nicht putzen musst und komplett mit Innereien und Gräten futtern kannst.

Der Geschmack mit Innereien ist unvergleichlich.

 

[Buntmetall]

Da gibt es bei uns diese schön kleinen und ganz jungen

Sind dann wohl eher Sardellen?

 

[Sp@rrow]

@Buntmetall Ääääh! Nö! Alles bis 10cm geht super!

https://www.grillsportverein.de/for...tag-am-ostersonntag-sardinhas-assadas.370866/

 

[Ganse]

Spitze!

 

[sgddd]

Habt ihr keine Metro? Da gibt es bei uns diese schön kleinen und ganz jungen, die du gar nicht putzen musst und komplett mit Innereien und Gräten futtern kannst.

Der Geschmack mit Innereien ist unvergleichlich. Anhang anzeigen 3447677

Ich hab leider keine Karte ! Aber das Putzen stört mich nicht, der Fisch muss nur richtig aufgetaut und trocken getupft sein.Dann klappt das schon.

 

[Sp@rrow]

Karte kriegste leicht, nur mal die Forensuche anstrengen.

 

[Einweggriller]

Sind dann wohl eher Sardellen?

Sardellen sind aber andere Fische

https://de.m.wikipedia.org/wiki/Sardellen
https://de.m.wikipedia.org/wiki/Sardine

https://www.t-online.de/leben/essen...n-und-sardellen-was-ist-der-unterschied-.html

 

[burn2joy]

Sardinen hin, Sardellen her... Toll gemacht da könnte fast Urlaubsfeeling aufkommen

 

[berndman01]

herrlich, Thomas

einfach und lecker