Emaillierte Cast Iron Plancha Napoleon

[Elmii]

Hallo zusammen,

Habe zu Weihnachten von meiner Frau eine Cast Iron Plancha, emalliert bekommen!
Was mache ich damit? Ist das ein wink mit dem Zaunphal von meiner Frau?

Wie gehe ich damit um? Einbrennen? Handhabe, Reinigung usw.....

Danke für eure Antworten!
Gruß Thomas

 

[RobbeRolle]

Darauf lässt sich super klein geschnittenes Gemüse anrösten, das sonst durch den Rost fallen würde.
Burger - gibt eine tolle Kruste
Schrimps
Kartoffelwedges
Kartoffelpuffer
...
halt alles, was auf einem Rost eher schlechter geht

 

[Cookaneer]

Eamille nur einmal gründlich mit Seifenlauge waschen und dann einfach benutzen und nichts Kratzendes für die Plancha nehmen.