Endlich wieder Smokerzeit gibt Krusti, Bauch, Dicke Rippe, Ribs und nen Lachsbraden

[Ben]

Moin, Moin!

So nachdem ich die letzten 5 Monate im Ausland war, habe ich es kaum abwartzen können mal wieder selbst den Smoker anzzuwerfen. Und natürlich ein Bier zu trinken!!!

Mal ein kleiner Ablauf von heute morgen.

10:00 Uhr Aufstehen und Smoker fertig machen
11:00 Uhr Anheizen
11:30 Uhr Smoker is durchgezogen und das FLEISCH kommt rein.

So un hier noch ein paar Bilder
Das Sportgerät

2x Dicke Rippe

1x Krusti und 1 x Bauch

2 Lachsbraten im Speckmantel

1x Rippe ( hätte ich gern noch mehr gemacht, aber leider gab es keine mehr. )

Temperatur past

Also rein damit ( viel mehr hätte da auch keinen Platz gehabt

Mein Platz für die nächsten Stunden

So und jetzt noch ein kleines Bierchen.

Gruss Ben

Werde dann weiter berichten :happa:

 

[Sabcoll]

Stark!

Dann mal gutes gelingen!

 

[Ben]

Ich hab ganz vergessen meinen Begleiter vorstellen!

Also hier mein Begleiter!! Der Herr Wolters Pilsener

Und hier noch einer aktueller Stand aus dem Smoker 13:15Uhr

 

[Doc_Cleaner]

Direkt richtig voll das das Teil. Sehr schön!

 

[taigawutz]

Hey - du hast, scheint mir, nix verlernt.

 

[Ben]

Hier mal wieder ein kleines Lageupdate!

Aber leider hat es angefangen zu regnen

Aber egal Prost

 

[Ben]

Also so langsam werde ich sauer.

Der Regen will gar nich mehr aufhören.

Da hilft nur eins

 

[Ben]

So mal wieder ein paar Bilder!!
Nach dem Mobben

 

[Ben]

Ach ja, der Regen hat aufgehört!!!!!!!!!

 

[Ben]

Hier noch ein paar Bilder vom Anschnitt.

So jetzt noch duschen und dann ins Bett

Bis die Tage

Gruß Ben