Ente a la Orange im Römertopf - wer hat es schon probiert?

[eibauer]

Hallo GSVler,

habe vom Nachbarn eine tolle Ente bekommen.
Wollte sie ..a la Orange..zubereiten und zwar im Römertopf.
Hat es schon jemand gemacht?
Ich weiß doch das hier viele Kochexperten unterwegs sind.
Vielleicht kann jemand seine Erfahrungen preisgeben.

Hbg
eibauer

 

[eibauer]

S+P, Butter und Contreau...
Irgendwie muss man ja anfangen.
Morgen wird die Orangensauce gemacht...und dann wird gefuttert

 

[eibauer]

Fazit:
War nicht der Bringer!
Werde mir jetzt die Entchen lieber auf dem Teich als im BO ansehen!

 

[Alessio]

Mit ein wenig mehr an schmückendem Gemüse wäre sie etwas entzückender geworden.
Rosenkohl macht sich gut vor allem wenn man ein paar Orangen oder Mandarinen Stücke dazutut.

 

[eibauer]

Moin @Alessio
Die Orangenstückchen waren auch dabei und die Soße
äußerst lecker..
Ente ist aber bei mir gestrichen...gibt so viele andere schöne Dinger.

 

[Lupoone]

@TO

Erzähl mal - was war denn mit dem Viech? Einfach nur nicht dein Ding oder Rezept doof?

 

[eibauer]

@Lupoone
Wenn ich das Vieh in den SKT getan hätte...
Wärs vielleicht was geworden...
Asche drauf und gut.