Ente Ente Ente

[derMosi]

heute mal über den Weihnachsmarkt geschlendert und was hüpft mich an!
3 Stücke Entenbrust.
Also mal mitgenommen.

Rautenförmig eingeschnitten und in der kalten Pfanne ohne Gewürze angebraten.
Jede Seite so 4 min, dann in den BO und bis 72 KT bei 120 Grad ziehen lassen.

So nun die Bildchen

WuKi 1 will keine Ente, dann Putenbrust, ist doch auch ein Vogel? Naja!

Tellerbild, dazu gab es nur Brot. TRENNKOST halt

Danke fürs reinschauen und Euch allen ein schönes Weihnachtsfest

 

[Dr. Hannibal Lecter]

Mahlzeit,

schaut guad aus

Aber nur Brot wär mir bissl zu fad ...

Doc :seppl:

 

[15.8]

Prima schauts aus.
Wir machen es genauso.
Wenn GöGa Lust hat, gibt es noch einen Feldsalat dazu.

 

[Tranabo_bjoern]

Mahlzeit, sehr ansehnlich!

 

[Gruschi]

Tobi,das schaut klasse aus!

Auch Euch ein frohes Fest,
gruß Jens

 

[starburger]

Och, Beilagen werden überbewertet. Sieht richtig lecker aus. Der Garpunkt wäre für mich genau richtig. Schön kross und saftig. Mag das nicht, wenn die noch so medium sind, dass der Fleischsaft noch tiefrot ist - deine sehen perfekt aus.

 

[Jörn]

Lecker!!!

 

[Gast-39yegX]

Wollte ich heute auch machen, aber die Gäste waren unpässlich :trinkbrüder:

 

[r2d2]

Mahlzeit,

schaut guad aus

Aber nur Brot wär mir bissl zu fad ...

Doc :seppl:

kann mich nur anschließen ....... sieht lecker aus!!!
Zum Brot hätte ich Bier gereicht

 

[Gast-693UG8]

Zum Brot hätte ich Bier gereicht

Ich hätte das Brot weggelassen und nur Bier dazu gereicht -

im Ernst: das schaut für mich oberlecker aus - und was hast Du denn für ein schönes scharfes Messer für die Brustrautierung gehabt ?

 

[refrase]

Mann Mosi des schaut gut aus

Frohes Fest

 

[derMosi]

Ich hätte das Brot weggelassen und nur Bier dazu gereicht -

im Ernst: das schaut für mich oberlecker aus - und was hast Du denn für ein schönes scharfes Messer für die Brustrautierung gehabt ?

Danke an alle,
es gab ein Diekirch Bierchen aus Luxemburg dazu.

Das Messer ist eins von Tosa Hocho

 

[chili-sten]

Moin Tobi,

das sieht beides saftig und lecker aus :happa: