Entenbrust auf Orangensauce aus dem DO, dazu Rotkohl und Klöße

[GON]

Was soll man da noch sagen.
Irgendwann wird's nachgebaut.
F J.

Du wohl musst erst eine so kleine Ente finden die in den kleinen passt

 

[DatÄnneken]

Ja lecko mio!!!
Jetzt tropft der Zahn!!!

Bitte bitte ein große Portion mit viiiiel Sauce für mich

Wird bestimmt bald nachgedopft!! Danke fürs teilen!
Grüßle

 

[Woidgriller]

Du wohl musst erst eine so kleine Ente finden die in den kleinen passt

Ich mach's dann ganz dekadent mit Wachtelbrüstchen . Die müsste gehn.

Kann aber auch wenn's sein muß mit einem "Großen" aufwarten Thorsten .

Gruaß aus'm Woid
F.J.

 

[GON]

Ich mach's dann ganz dekadent mit Wachtelbrüstchen .
F.J.

Challenge exepted!!!

Dekadent ..... holst wieder den Stick raus und OHGst des ..... Prolet !!

 

[Woidgriller]

Dekadent ..... holst wieder den Stick raus und OHGst des ..... Prolet !!

Ich doch nicht .
Aber der mini Hot Pot ist ja niedlich .

 

[Kugelgriller57]

Kannst du nochmal etwas zur Garzeit sagen ? Also wie lange zuerst mit den Zutaten und anschließend wie lange in der pürierten Soße ? Dazu konnte ich nichts finden.
Normalerweise esse ich meine Entenbrust gerne Rosa, aber das wird hier wohl nicht gehen denke ich.
Danke

 

[Bruco]

Kannst du nochmal etwas zur Garzeit sagen ? Also wie lange zuerst mit den Zutaten und anschließend wie lange in der pürierten Soße ? Dazu konnte ich nichts finden.

Wir hatten die Brust 2,5 Stunden im Ganzen im DO. Also nicht aufgeschnitten.
Geht genauso.
War extrem zart

Normalerweise esse ich meine Entenbrust gerne Rosa, aber das wird hier wohl nicht gehen denke ich.

Bei 2,5 Stunden Garzeit geht das nicht. Da hast du recht.

 

[stuff]

Super Rezept! Habe ich heute gedopft und alle waren begeistert, selbst die Schwiegermutter. Ehrlich, solch feine Entenbrust hatte ich bisher noch nicht.
Danke auch an den Erfinder @GON

 

[Bruco]

Super Rezept! Habe ich heute gedopft und alle waren begeistert, selbst die Schwiegermutter. Ehrlich, solch feine Entenbrust hatte ich bisher noch nicht.
Danke auch an den Erfinder @GON

Das freut mich riesig
Vielen herzlichen Dank deshalb für die Rückmeldung ... klasse

 

[Diddi Backmeister]

Hallo Bernd,

das schaut mal wieder extrem lecker aus
Gruß Diddi

 

[Grillasch1]

Köstlich!!
Und supertolle Bilder hast Du da hochgeladen. Kochbuchtauglich.

Gruß
Stephan