Moin Grillsportler!
Ich glaub es ist mal wieder an der Zeit mal wieder was von mir hören/ lesen zu lassen.
Heute hab ich mal folgende Zutaten geholt:
4 Entenbrüste
3 Zwiebeln
6 Karotten
6 Kartoffeln
1,2 l Gemüsebrühe
Thymian, Rosmarin, Wacholderbeeren, Salz und Pfeffer.
Hier mal die Bilder von der Vorbereitung:
Das Ganze kommt nachher für ca. 2 Stunden aufs Feuer. 11 Brekkis unten, 15 Brekkis oben.
Als Beilage gibt es Blaukraut, Kartoffelgratin und für WuKi natürlich Kroketten.
Es werden heute Abend noch ein paar Bilder folgen!!!
Ich glaub es ist mal wieder an der Zeit mal wieder was von mir hören/ lesen zu lassen.
Heute hab ich mal folgende Zutaten geholt:
4 Entenbrüste
3 Zwiebeln
6 Karotten
6 Kartoffeln
1,2 l Gemüsebrühe
Thymian, Rosmarin, Wacholderbeeren, Salz und Pfeffer.
Hier mal die Bilder von der Vorbereitung:
Das Ganze kommt nachher für ca. 2 Stunden aufs Feuer. 11 Brekkis unten, 15 Brekkis oben.
Als Beilage gibt es Blaukraut, Kartoffelgratin und für WuKi natürlich Kroketten.
Es werden heute Abend noch ein paar Bilder folgen!!!