Im Kühlschrank befand sich ein Stück australisches Skirt das sich über den Umweg Don Carne den Weg nach Freiburg gesucht hat. Heute vormittag die Kartoffeln in Stifte geschnitten und vorgekocht. und aus Fleisch aus dem Kühlschrank geholt. Nach dem Sport die Kartoffelstäbchen zum ersten Mal frittiert und der Grill angezündet...
Fast fertig
Fertig
Auch fertig
Kurze Ruhepause und aufschneiden
Alles zusammen auf dem Teller
Das Fleisch war sehr lecker. Toller Eigengeschmack aberr auch mti Chimichurri oder auch nur mit Zitrone super lecker. Die Pommes aussen knusprig und innen weich. Auch sehr lecker.
Fast fertig
Fertig
Auch fertig
Kurze Ruhepause und aufschneiden
Alles zusammen auf dem Teller
Das Fleisch war sehr lecker. Toller Eigengeschmack aberr auch mti Chimichurri oder auch nur mit Zitrone super lecker. Die Pommes aussen knusprig und innen weich. Auch sehr lecker.
