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Entrecote mit Pilzen & Zwiebeln | Lachssteak von Gestern

Steiner

Vegetarier
Mahlzeit Zusammen,
nach langer Themenabstinenz habe ich endlich mal wieder die Kamera in die Hand genommen.

Ich laß mal die Bilder sprechen...

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Wurst vom Metzger in Cirde mit Zwiebeln (Weber Bibel)

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Die Pfanne mit den Pilzen und den Zwiebeln vorher schon einmal angefeuer und abkühlen lassen um dann das Steak in der Pfanne auf KT ziehen zu lassen.

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Das Steak mit etwas Salz, frischem Pfeffer und einem spritzer Olivenöl.
Wenn ich die Steaks selbst runter schneide wird das Letzte meistens schräg... Das muß dann sofort weg -:)


Und Gestern gabs:

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Die Wurst für die Kleine...

Alles gleichzeitig fertig zu haben klappte noch nicht ganz.
Da der Q noch ganz neu ist muß ich noch etwas trainieren. Wie ärgerlich ;-)


Beste Grüße

Martin
 

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