Entrecote mit Solarunterstützung

[chili-sten]

Moin Sportsfreunde,

angefixt wurde ich durch diesen Fred von Svend

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/entrecote-steaks-bei-kette.131618/

Darum war ich heute bei Edeka um nach Entrecote Ausschau zu halten. Zwar nicht im Angebot (19,99 €), aber es hat mir gefallen. Die Scheibe wog 380 g.

Bei Außentemperaturen von über 30°C habe ich meinen ODC mal in die Sonne geschoben, über 50°C.

Idee, rückwärts grillen.

Entrecote mit Olivenöl eingerieben und für eine gute Stunde in die "kalte" Kugel

GA mit Gussrost vorbereitet und von jeder Seite 3 Minuten.

Hier das Ergebnis

Es war sehr saftig und lecker. Ich hatte massive Problem es gegen Göga zu verteidigen. Ich musste nur 1/3 abgeben

 

[master-sir-buana]

Schönes Stück Fleisch, bei mir gabs nur Wurstbrot

 

[Stadtmensch]

Hallo Torsten,


lecker sieht's aus und die pfiffige Idee mit dem Rückwärtsgrillen unter Ausnutzung von Sonnenenergie gefällt mir.




Gruß, Richie

 

[Ebbel]

Energiesparendes Grillen. Das gefällt.

 

[tobi_m]

wie geil ist das denn !!! ein Umweltengel für Dich .

 

[SmoKing]

Mit Feinstaubfilter sogar die grüne Plakette.

Echt eine cool äh hot idea! Das Ergebnis überzeugt, Thorsten.
Ich glaube ich muß morgen mal die Kugel ander platzieren!!!!

Viele Grüße
Matthias

 

[Gast-a8b3lM]

herrlich, torsten, die idee gefällt! und das ergebnis spricht für sich!

 

[Wingo]

Hallo Torsten,,
sehr leckeres Fleisch hast du da gemacht. Witzige Idee Da bekomme ich glatt Hunger.... :happa: