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Professor h.c. Bachstein-veredelnder Olivenflüster
10+ Jahre im GSV
Ach, bei unseren Tellern erwische meist ich genau "den" hier ... weis auch nicht warum. Es gibt nur einen Teller mit "Dachschaden", aber der will warum auch immer ... immer zu mir ...
Aber solange dessen Inhalt "splitterfrei" bleibt, kann ich damit leben
Das hat wiedereinmal sowas von geschmeckt , und wird es auch heut Abend wieder tun ...
Professor h.c. Bachstein-veredelnder Olivenflüster
10+ Jahre im GSV
@chili-sten:
Ja, es war sehr sehr lecker, auch noch gestern Abend. Aber leider waren diese beiden "Brüder" diesmal etwas "groß" (Beide über jew. 1000 g an Stelle der sonst üblichen 800g) geraten und haben somit auch mehr an Flüssigkeit abgegeben ... Und die sonst bei mir "üblichen" Auberginen (saugen viel Flüssigkeit in sich auf) hab ich diesmal nicht bekommen ... darum wurde es am Ende etwas sehr "flüssig" ...
Aber mit etwas Ciabatta-Brot zum ... ist es eh "ganz passabel" geworden
Professor h.c. Bachstein-veredelnder Olivenflüster
10+ Jahre im GSV
Leider fehlten die Auberginen, gestern hat Göga wieder welche bekommen
Und genau die saugen viel Flüssigkeit auf und "runden den Geschmack" erst so richtig ab ...
@Cookymen:
Selber machen, Rezept findest problemlos in einem meiner freds weiter hinten ... und, ja, das klappt auch im DO ... Im DO musst nur alles "x : 2" rechnen, dann geht das
Vielleicht gibt's ja noch ein verspätetes Weihnachtsgeschenk Hannes. Meine Schwiegereltern sind grad zu Hause und mein Deda will auch unbedingt so eine Peka. Heute ist Wochenmarkt bei uns, da schaut er mal. Sonst halt nächstes Jahr im Sommer wenn ich in Pula bin.