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Er ist da ... Rösle No. 1 F50-S

fjm

fjm

Oldschool Grillrost Griller
15+ Jahre im GSV
Supporter
Get well soon!
Hallo Grillgemeinde,

Im kommenden Sommer werden es 10 Jahre, in denen ich mit meinem Spirit unendlich viel Freude und vor allem leckeres Essen hatte.Auch den ein- oder anderen Bericht habe ich im Forum dazu eingestellt.
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/wie-ich-grill-besitzer-wurde.105720/

Aber jetzt wurde es Zeit für eine Erweiterung des Geräteparks: einSmoker sollte es sein... Eine Lok war mir für den Anfang zu groß, zu unhandlich und auch zu aufwändig, also wurde es erst mal ein Watersmoker. Aber man weiß ja nie, was noch alles so kommt.

Nach vielen Recherchen, Vergleichen und Besuchen beim Handel habe ich mich für den Rösle No. 1 F50-S entschieden: Göße, Handling, Variabilität und auch Qualität stimmen für mich absolut. Also gerdert - und gestern wurde er dann geliefert. Sofort ausgepackt und zusammengebaut wartet er jetzt auf seinen ersten Einsatz, der aber aus Zeitgründen frühestens in der nächsten Woche stattfinden kann. Mal sehen, was es wird. Ich denke, zum Anfang erst einmal etwas kleines, nicht zu aufwändiges - Ribs 3-2-1 (oder als Test mal 5-0-0) sind da immer eine gute Wahl und ich habe dann auch sofort den Vergleich zu denen vom Spirit.

Ein paar Fotos vom neuen Spielzeug habe ich auch gemacht, allerdings nur mit dem Handy.


GöGa meinte, ein "Begrüßungstrunk" für das neue Familienmitglied wäre angebracht
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Metallpuzzle...
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schon erkennbar
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Luft muss rein - Asche muss raus
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fertig ...
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auch an Fische ist gedacht
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die Temperaturskala ist etwas hoch - ist wohl das gleiche Thermometer wie beim Kugelgrill
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So - und jetzt freu ich mich schon auf das, was kommt.

Gruß
EffJott
 

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Herzlichen Glückwunsch zum neuen Sportgerät! :thumb2:Sieht sehr gut aus, und gut wenn neue Familienmitglieder mit einem Gläschen empfangen werden..:anstoޥn: :thumb1:

Ich wünsche schon mal gutes gelingen beim Ersteinsatz.
 
Glückwunsch. Hab die erste version davon. Super gerät.
Vill spass damit
 
Herzlichen Glückwunsch zum Familienzuwachs und möge er dir viel Freude bereiten. Eine Ketzerische Frage: wäre es nicht stilechter gewesen, das neue Familienmitglied mit einer Zigarre zu begrüßen?:fahne:
 
@pellinger: im Prinzip hast du recht, aber ich rauche ja selber nicht, dafür hab' ich mir ja extra das Sportgerät zugelegt. :-)
 
hängst du die denn bei dir? Hast mal ein Beispiel?
... klingt zumindest interessant ... wie gesagt - ich will im Smoker durchaus mal neue Wege gehen und auch gerne mal ausprobieren und experimentieren.
 
Alles richtig gemacht ! Viel Spaß mit dem neuen Sportgerät.
Das Gittergestell ist nicht nur gut für Fische, ich räuchere daran sehr erfolgreich Bauchspeck, Wienerle u. Pfefferbeißer. Wenn Du Dir über den Ersatzteilversand einen zweiten kaufst, kannst Du doppelt so viel räuchern.

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@waltherman: habe den Thread mal durchgelesen ... sehr interessant. Werd' ich mal probieren.

@Falkenstadl: klar - an Speck hatte ich auch schon gedacht. Würste sind auch gut :-)

Ich sehe schon - viiiieeeel Spielraum für Neues.
 
Servus Rösle-Gemeinde und die, die es werden wollen.
Um das Ergebnis vorwegzunehmen: ich habe mir am WE auch einen F-50 S zugelegt.
Ein paar Sätze dazu warum/wieso/weshalb will ich hier anhängen.
Ich selbst bin Outdoor-Freund mit der ganzen Familie, WE-Griller, das aber seit nun mehr als 2 Jahrzehnten, die letzten Jahre ausschließlich mit Buchenholz, für Familie und/oder Freunde, Grillgut vom Bauernhof mit eigenem Hofladen (u.a. Charolais-Rinder). Wir grillen also von April bis Oktober und manchmal auch im Winter.
Ich habe die letzten 2 Wochen intensiver die Thematik Smoker gecheckt, ursprünglch wollte ich meinen in die Tage gekommenen Barbecook Säulengrill durch einen Thüros Säulengrill ersetzen - bei Thüros haben mir immer die Handwerklichkeit und die Qualitätsansprüche zugesagt.
Dann bin ich aber irgendwie auf Smoker gestossen, habe viel (theoretisches) gelernt über die ganzen Loks (China, Oklahoma, Netter Lette, etc). War durchaus bereit, so um die 1200 - 1300 ins Grundgerät zu investieren.
Schliesslich habe ich die Backwoods Smoker und dort speziell den Chubby entdeckt (Danke nochmal an Achim und den netten Kontakt) und war kurz davor hier zu ordern. Mich hat das Water Smoken, die geniale Bauweise dieses Teils, die „Automatisation des Smokens“ begeistert - am Ende aber auch wieder nicht.
Dieses „Hand-Anlegen“ bei den Loks hat mir als altem „Holz-Zündler“ mehr zugesagt als die Perfektion des Backwoods. Andererseits hat mir bei den Loks die Mächtigkeit der Teile und die doch erhebliche Investition - mit Zubehör ja doche eher bei 1800-2000 für 6 mm Wandstärke, 20 Zoll, etc. wieder weniger gefallen.
Also ab ich mich noch mal besonnen und überlegt, was das Smoken wohl eigentlich für mich ausmachen würde - und habe da hier im Forum gesehen, dass die Weber Water Smoker und auch Rösle Smoker No.1 F-50 S (und sicher noch andere) Qualität bieten und Spass machen, finanziell deutlich günstiger sind (und sich auch leichter wieder verräumen lassen), durchaus flexibel sind, mengenmäßig auch eine 20 Mann große Bande versorgen können und eben doch gerade dieses ruhige „Hand-Anlegen“ erlauben.
Und so hab ich mir das Ding jetzt also geholt, werde sicher Spaß damit haben und zeig hier ein paar Fotos. Die Qualität der Materialien ist sehr hochwertig, alles passt und sitzt, gute Anleitung, einbrennen 1a abgeschlossen und auch bereits 3-2-1 Ribs gesmoked (wird verlinkt, wenn ich das hinbekomme).
Wünsche weiter allen viele schöne Stunden am Grill und/oder Smoker!
 
:rotfll:
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... ein guter Smoker sollte die Form einer klassischen Bierflasche haben....

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@Yearwoodler : herzlichen Glückwunsch zum neuen Sportgerät. Ich bin sicher, dass er dir viel Freude machen wird. Kleine (Temperatur-) Probleme am Anfang kriegt man schnell in den Griff (siehe mein Bericht zur Einweihung, etc.). Aber wenn er läuft - dann läuft er ...
Also viel Spass und immer gut "Low&Slow".
 
Sehr schick das Teil:-)
 
Gratulation, ist ein cooles Teil, der fühlt sich aber nur unter seinesgleichen wohl :-)
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