Erdbeer-Marshmallow-Spieße

[agerke]

...waren der Ergebnis von meinem letzten Grillseminar mit den SizzleBrothers. Dieses Dessert vom Grill gab es daraufhin fast jedes Mal wenn ich den Grill angeheizt habe. Einfach super-lecker und easy.

Habe leider nur ein Bild vom Ergebnis (dieses war nun ausnahmesweise vom Gasgrill, ich mache die Spieße sonst aber immer vom Kugelgrill), die Vorbereitungen sind aber ziemlich simpel.

Ihr schneidet von den Erdbeeren den Strunk ab sodass die Erdbeeren von alleine stehen können. Diese spießt ihr dann zusammen mit den Marshmallows auf.
Darüber wird dann der selbst-gemachte Minzzucker gestreut. Dieser wird einfach aus ein paar Minzblättern zusammen mit braunem Zucker (mit dem Mörser zerstoßen) hergerstellt. Alternativ kann man auch z.B. Ahoi-Brause nehmen

Dann auf eine Holzplanke gestellt und bei Resthitze am Ende vom grillen für einige Minuten erhitzen bis die Marshmallows anfangen zu zerlaufen...

 

[Michael 081168]

Jetzt wo die Erdbeerzeit vorbei ist, kommst Du mit solchen Leckerchen
Wird gebookmarked

 

[discostou81]

das immer ne gute Idee und die Kinder lieben es

 

[mshombi]

Klasse ! Werde ich meinen Kindern mal nachmachen - evtl. verirrt sich auch ein Spießchen in meinen Mund...

 

[agerke]

Das kommt nicht nur bei den Kindern gut an
Nur etwas Vorsicht: die Marshmallows sind ziemlich heiß wenn sie frisch vom Grill kommen. Man verbrennt sich leicht den Mund.

Und am besten schmecken die Spieße wenn man sie als ganzes kostet...nicht Stück für Stück. Daher am besten kleine Erdbeeren raussuchen

 

[Da_Morti]

Oh das sieht ja super aus, wird auf jeden Fall mal nachgemacht. Danke fürs posten

 

[Widar]

Das sieht so lecker aus.
Hab es auch direkt gebookmarkt.
Danke für's teilen.

 

[Grillhacker]

geile Sache...
grüßle

 

[Schickly]

coole Idee