Erdnuß-Chili-Hühnchen (Gong Bao Ji Ding)

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2 Fragen..

Was nimmst du für eine Wok Pfanne und wo bekommt man so einen Brenner her? Im Gegensatzt zu meinen Vorrednern brauche ich einen Wokbrenner

 

[oppfa]

ich benutze einfach gezogene Blechwoks und handgehämmerte Eisenwoks.
Brenner gibt's z.B. bei www.wok-world.de, www.wok-a-holic.de

 

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Danke

Danke, da finde ich was passendes.