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Also ich habe mich geopfert und einen Justus 400 angeschaft. Hier also erste Erfahrungen.
Der Grill macht für mich einen soliden Eindruck. Leider waren die Rückwand und die Fettauffangwanne verbogen, aber Ersatz ist wohl schon unterwegs. Ich konnte den Grill für 499 EUR bekommen. Hier die Story des Aufbaus:
So kam der Grill an.
Alles sehr übersichtlich angeordnet.
Leider war die Rückwand verbogen.
Auch die Fettauffangwanne kam verzogen an.
Hier sieht man es noch besser.
Weitere Einzelteile.
Nun ging es los mit dem Aufbau, seht selbst.
Fast fertig.
Das war's, sieht doch ganz schön bullig aus. Die Abdeckungen links und rechts sind kugelgelagert und können nach dem Herausziehen mit bis zu ca. 6 kg belastet werden.
Der Leistung des Infrarotbrenners ist nicht gerade überwältigend, wird sich später herausstellen.
Dafür zieht der Seitenkocher bei schwachem Wind gut durch.
20 Minuten vorheizen und es war Ende-Gelände. Nachdem ich das übliche (üble) Scheunentor geschlossen hatte, sah die Sache erstmal nicht viel besser aus. Es stellte sich heraus, dass das Thermometer nicht richtig funktionierte. Ich nahm das Deckelthermometer meines ODC Rover 570 und siehe da, die Sensation: ca. 400 Grad in 10 Minuten. Das macht Spaß. Erste Probeläufe sind sehr vielversprechend verlaufen, inklusive Pizza. Leider habe ich dabei den Fotoapparat beiseite gelegt, da ich viel zu aufgeregt war.
Insgesamt bin ich angenehm überrascht, wie gut der Grill seine Arbeit macht. Zugekauft wurde bisher eine Santos Räucherbox und ein Gussplatte, auf die ich noch warte.
Sorry, aber was willst Du?
Er schreibt von ersten Probeläufen nach ein paar Tagen...
Wenn das für Dich bereits reicht, ok – mir nicht!
Und egal ist 88
Also ich habe mich geopfert und einen Justus 400 angeschaft. Hier also erste Erfahrungen.
Der Grill macht für mich einen soliden Eindruck. Leider waren die Rückwand und die Fettauffangwanne verbogen, aber Ersatz ist wohl schon unterwegs. Ich konnte den Grill für 499 EUR bekommen. Hier die Story des Aufbaus:
Anhang anzeigen 575913
So kam der Grill an.
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Alles sehr übersichtlich angeordnet.
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Leider war die Rückwand verbogen.
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Auch die Fettauffangwanne kam verzogen an.
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Hier sieht man es noch besser.
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Weitere Einzelteile.
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Nun ging es los mit dem Aufbau, seht selbst.
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Fast fertig.
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Das war's, sieht doch ganz schön bullig aus. Die Abdeckungen links und rechts sind kugelgelagert und können nach dem Herausziehen mit bis zu ca. 6 kg belastet werden.
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Der Leistung des Infrarotbrenners ist nicht gerade überwältigend, wird sich später herausstellen.
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Dafür zieht der Seitenkocher bei schwachem Wind gut durch.
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20 Minuten vorheizen und es war Ende-Gelände. Nachdem ich das übliche (üble) Scheunentor geschlossen hatte, sah die Sache erstmal nicht viel besser aus. Es stellte sich heraus, dass das Thermometer nicht richtig funktionierte. Ich nahm das Deckelthermometer meines ODC Rover 570 und siehe da, die Sensation: ca. 400 Grad in 10 Minuten. Das macht Spaß. Erste Probeläufe sind sehr vielversprechend verlaufen, inklusive Pizza. Leider habe ich dabei den Fotoapparat beiseite gelegt, da ich viel zu aufgeregt war.
Insgesamt bin ich angenehm überrascht, wie gut der Grill seine Arbeit macht. Zugekauft wurde bisher eine Santos Räucherbox und ein Gussplatte, auf die ich noch warte.
Hallo Carlo,
ich habe seit gestern ebenfalls einen Gasgrill Zeus. Leider habe ich dasselbe Problem mit der Temperatur. 20 Minuten 150°.
Bin mir aber sicher, dass es ebenfalls am Thermometer liegt.
Hast du eine neues Thermometer von Justus bekommen? Oder wie hast du dir beholfen?
Wie hast du denn das Scheunentor auf der Rückseite geschlossen? Blechstreifen an der Edelstahl-Haube? Wenn du mir hier ein Bild schicken könntest, wäre ich sehr froh.
Vielen Dank