Erfahrungen mit Pizza-Aufsatz?

[mr_x]

Hallo zusammen,

hat jemand von Euch Erfahrungen mit dem Pizzaaufsatz von grill-garten-freizeit.de, bzw. Erfahrungen mit dem Shop?

http://www.grill-garten-freizeit.de/holzkohlegrill.php

Der Preis bei der Ausstattung mit integrierter Klappe ist schon recht interessant.

Viele Grüße

 

[HorstUwe]

Habe da leider keine Erfahrungen, kann mir den Mördernutzen da aber nicht rausschauen. Da heb ich lieber ab und zu den Deckel hoch Aber belehrt mich gerne eines besseren

 

[mr_x]

Hallo,

danke für deine Antwort, es geht mir hier aber hauptsächlich ums Pizza machen und da ist Deckel ab natürlich nicht so das Wahre und die Temperatur wird mit einem Pizzaring ja auch deutlich höher.
Aber zum reinen indirekten Grillen braucht man natürlich keine Luke zum Nachschauen.

 

[Katzenbuckel]

Ich kann Dir diesen Aufsatz empfehlen http://www.bbq-schmiede.de/57er-aufsatz/ , hab damit schon an die 200 Pizzen gebacken. Der Stefan(Firefighter87) ist hier aus dem Forum und kann Dir alle deine Fragen beantworten. Ich möchte den Aufsatz nicht mehr missen und bin vollkommen zufrieden, daher auch meine Empfehlung.

 

[Matzel]

Ja dieser Aufsatz von Firefighter ist für Pizza vom Kugelgrill die sicherlich beste Lösung. Wobei die Möglichkeit eine Roti zu betreiben inklusive ist

 

[Haagi]

Ich kann Dir diesen Aufsatz empfehlen http://www.bbq-schmiede.de/57er-aufsatz/ , hab damit schon an die 200 Pizzen gebacken. Der Stefan(Firefighter87) ist hier aus dem Forum und kann Dir alle deine Fragen beantworten. Ich möchte den Aufsatz nicht mehr missen und bin vollkommen zufrieden, daher auch meine Empfehlung.

geanu das würde ich auch sagen. Habe den Aufsatz und zusätzlich etwas Tuning bezüglich der Oberhitze betrieben und es werden 1a Pizzen,

 

[Ted81]

Welchen Pizzastein benutzt ihr bei dem Bbq Schmiede Aufsatz?
Gruß Mike

 

[Katzenbuckel]

Nutze keinen speziellen Pizzastein, sondern die Schamottsteine von Thomas(Backwahn).

 

[Ted81]

Ok gibt es einen Link oder wie bietet er diesen an?

 

[Endomat]

Das Thema würde mich auch interessieren, da mein Stein (noch vorhanden vom Backofen) bereits in 1000 Stücke zerbrochen ist

 

[Kugelgrill_57]

Ok gibt es einen Link oder wie bietet er diesen an?

Hat dir Katzenbuckel doch eben geschrieben, wer lesen kann...

Ich habe den Aufsatz vom Stefan übrigens auch und bin sehr zufrieden damit.

 

[Katzenbuckel]

Schreibt doch den Thomas(Backwahn) einfach mal an.