Grilldämon
Militanter Veganer
Hi Leute
War heute beim Lidl und habe mir das Irische roastbeefsteak geholt.
Das Fleisch wurde in Irland gezüchtet und verpackt und 28 Tage gereift.
Das Fleisch ist von schöner dunklen Farbe und hat eine gute Marmorierung, auch der Drucktest fiel gut aus.
Gibt schön nach unf federt nur gering zurück sodas ein mürber Eindruck entsteht.
Habs 2 Min. Auf jeder Seite scharf angebraten und dann im indirekten Bereich auf 56 Grad KT gebracht, noch 5 Min. Ziehen lassen und genossen.
Fazit: Erstaunlich gute Qualität und Geschmack zum Schnäpchenpreis, sehr zu empfehlen.
L.g. Grilldämon
War heute beim Lidl und habe mir das Irische roastbeefsteak geholt.
Das Fleisch wurde in Irland gezüchtet und verpackt und 28 Tage gereift.
Das Fleisch ist von schöner dunklen Farbe und hat eine gute Marmorierung, auch der Drucktest fiel gut aus.
Gibt schön nach unf federt nur gering zurück sodas ein mürber Eindruck entsteht.
Habs 2 Min. Auf jeder Seite scharf angebraten und dann im indirekten Bereich auf 56 Grad KT gebracht, noch 5 Min. Ziehen lassen und genossen.
Fazit: Erstaunlich gute Qualität und Geschmack zum Schnäpchenpreis, sehr zu empfehlen.
L.g. Grilldämon