Erstbefüllung der großen Tangina.

[Falkenstadl]

Zuerst mal sauber machen. Dabei abgemessen (8,5 Liter)

Mise en place: Lammfleisch, Möhren, Süßkartoffeln, Spitzpaprika, Zwiebeln, Knoblauch, Oliven, Zucchini, Ochsenherztomaten, Ras el Hanut, Gee, Olivenöl und zur Schärfung meine Currymischung.

Einen musste ich dem Müll überantworten.

Dafür müssen die anderen Zwei ran.

Bis die Kohle durch ist, wird eingeschichtet.

Der Rotiring ist notwendig, sonst geht der Deckel nicht zu.

Die Koncis ist voll geworden.

Hat nach 2h richtig gut geschmeckt.

 

[Hualan]

Hat nach 2h richtig gut geschmeckt.

So schaut es auch aus! Wunderbar gemacht

 

[Datschi]

Das ist mal wieder ein richtig cooler 'Blumentopf'. Fortuna würde dich darum beneiden. Hoffe, du hast damit lange Freude, weil Ton ja durchaus seine Eigenheiten haben kann.

mein Curry

Eigene Mischung oder dein Favorit?

 

[nidi]

Kannte ich in der Form noch gar nicht.
Sieht aber sehr interessant aus, war mit Sicherheit richtig lecker.

 

[Carlo BBQ]

Jürgen ,
Schön gedopft, nur etwas Zuviel Gemüse.
Ist dir unten was angebrannt?

 

[masi]

Servus Jürgen !!
Schaut super aus ! - und mir fällt ein - ich hab ja auch ein paar "Neue zu Hause )))))
Nur das Verhältnis
Fleisch/Gemüse würde bei mir ein wenig anders ausschauen

 

[Falkenstadl]

Jürgen ,
Schön gedopft, nur etwas Zuviel Gemüse.
Ist dir unten was angebrannt?

Nichts angebrannt, aber hätte ich noch länger gewartet wäre es vielleicht passiert.

 

[Cladonia]

Schöner mediterraner "Eintopf" Oliven und Limetten drinnen finde ich eine schöne Idee.

Lieber Gruß aus Tirol Silvia

 

[Falkenstadl]

Eigene Mischung oder dein Favorit?

Eigene Mischung, da ich einen höheren Schärfegrad mag, und manche Zutaten niedriger dosiere.

 

[5E8A5T14N]

und die Art der Zubereitung rockt !

 

[carmai24]

Kochen in der Blumenvase kann scheinbar sehr stressfrei und äußerst wohlschmeckend sein!
Sehr schön .

 

[Jan131]

Zieht sich das Spülmittel nicht in den Ton?

 

[Falkenstadl]

Zieht sich das Spülmittel nicht in den Ton?

Die Tangina ist innen komplett glasiert. War nur ganz wenig Spüli, auch nur fürs erste Mal.

 

[Fiz]

Hat nach 2h richtig gut geschmeckt

Das glaube ich dir gerne !!
Das ist mal eine Blumenvase nach meinem Geschmack

 

[Falkenstadl]

Das glaube ich dir gerne !!
Das ist mal eine Blumenvase nach meinem Geschmack

Soll ich sie 2020 zu Euerem OT mitbringen?

 

[Fiz]

Kannst du gerne machen. Eine kleinere Version hattest du ja schon mal im Einsatz beim OT.

 

[Utti]

Sehr cool.
Ich habe leider nur zwei kleine Mingvasen. Da geht nicht viel rein. Hab ich auch noch nie benutzt

 

[Falkenstadl]

In Mingvasen kocht man auch nur Asiatische Speisen! Also Vorsicht!

 

[Utti]

Ja, du weißt wie ich das meine
Ist ja die rustikale Variante der Mingvasen

 

[waltherman]

Schöne Sache..