Erste Pizza & Brotbackfiesta zur Malle / Ballermann 6 Nachfeier am Vatertag

[Maze]

Erste Pizza & Brotbackfiesta zur Malle / Ballermann 6 Nachfeier am Vatertag

Habe die Ehre liebe Grillsportfreunde,
wie es immer so is, gab es gestern also am Vatertag, eine kleinere Ballermann6 Nachfeier, anbei die dazugehörigen Bilder.
Es gab wie bei der Vorfeier http://www.grillsportverein.de/foru...-vor-malle-ballermann-6-a.188510/#post1528963 Pizzas, zwei Ciabatta, Pannini, und zwei Sauerteigbrote.

Anzündeln, das is doch immer wieder am schönsten!!!

Erste Rauchzeichen für die Nachbarschaft und die Gläubigen, somit endet die Konklave, Habemus Papam.

Anheizphase

Erreichen der Betriebstemperatur

Die heutigen Hauptakteure

Das Schlachtfeld, strategisch korrekt aufgestellt

Erste Backresultate

Und die Entstehung einer, wenn nich sogar der Lieblingspizza von mir:
Teig ausrollen mit Olivenöl bestreichen, 45 sec. im HBO anbacken, rausholen mit Tomaten Bruschettamasse bestreichen,
Büffelmozarella und Parmaschinken drauf, nochmals 45 sec. einschießen.
Vor dem Servieren mit Rucola, Parmesanspänen und etwas Basalmico od. Basalmico Creme beträufeln.
Lecker!!!!!

Und das leckere Ciabatta:

Noch ein Anschnittbild vom Sauerteigbrot:

Und zu guter Letzt trinken wir noch einen auf meine lieben Grillsportkollegen, Prost!

 

[Lasagnegriller]

Na dann Prost!

So langsam werd ich selbst kribbelig, mein Ofen ist baubedingt im Augenblick nicht benutzbar.

 

[Gast-f5v3AU]

schaut gut aus, Prost

mein großer wird wohl dieses Jahr nicht mehr in Betrieb genommen wenn er fertig ist
aber ich hab ja noch meinen kleinen...

 

[Maze]

Na dann Prost!

So langsam werd ich selbst kribbelig, mein Ofen ist baubedingt im Augenblick nicht benutzbar.

Servus Christian,
das wir schon noch, bist doch schon fast so weit und weglaufen kann Dir dein HBO eh nicht bei der schönen
und Massiven Ausführung wie Du den baust, echt nochmal großes Lob

schaut gut aus, Prost
mein großer wird wohl dieses Jahr nicht mehr in Betrieb genommen wenn er fertig ist, aber ich hab ja noch meinen kleinen...

Servus Micha, und danke Dir!!!
Der kleinere is ja auch mega klasse find ich.
Kann Dich aber beruhigen, aus dem großen werden die Backwaren auch nich anders als aus dem kleinen Schmecken.
Wird übrigens was schickes,

 

[Gast-f5v3AU]

so isses
sie werden nicht anders schmecken
und deshalb hab ich sehr lange mit mir gekämpft ob ich mir das große Projekt überhaupt antue

aber ich glabe das wir alle die so ein HBO bauen sowieso ein bisschen was an der "Klatsche" haben

 

[Gast-f5v3AU]

Maze mal ne Frage
wie bekomme ich unter meine Signatur den Link zu meinem HBO-Fred ?
da es bei dir drunter ist kannst du mir vieleicht weiterhelfen...danke

 

[Maze]

ich glabe das wir alle die so ein HBO bauen sowieso ein bisschen was an der "Klatsche" haben

Maze mal ne Frage
wie bekomme ich unter meine Signatur den Link zu meinem HBO-Fred ?
da es bei dir drunter ist kannst du mir vieleicht weiterhelfen...danke

Ja den Link bekommst Du im Kontrollzentrum unter "Signatur bearbeiten" eingefügt, also Quasi nur den Link kopieren und da unter deinem

-----------------------
Gruß
Micha
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/hbo-neubau-auf-meiner-terrasse.188508/

einfügen!!!

oder:
Du Schreibst nur was zb. Mein toller Ziegel HBO markierst diese Worte oder den Namen, dann auf das Globuszeichen Klicken "Link Einfügen" das geht auch wie Du siehst!!!!

 

[Ofenhexe]

Habe die Ehre...
das sieht ALLES sehr genial aus...ich eine halbe Rucola+ eine halbe Bruscetta
und so ein Stück Ciabatta...
Man meint, man könnte den Holzofenduft auf den Teigwaren bis hier riechen...
köstlich

Bei DEN Rauchzeichen und DEN Smilies kann ich Deine Brille jetzt verstehen
*springaufdenBesenundweg*

Nachtrag
Ist Dir sicher noch nicht aufgefallen deshalb:
Da steht so ein Gartenstecker mit einer Kollegin von mir im falschen Garten

 

[Maze]

Habe die Ehre...
das sieht ALLES sehr genial aus...ich eine halbe Rucola+ eine halbe Bruscetta
und so ein Stück Ciabatta...
Man meint, man könnte den Holzofenduft auf den Teigwaren bis hier riechen...
köstlich

Bei DEN Rauchzeichen und DEN Smilies kann ich Deine Brille jetzt verstehen
*springaufdenBesenundweg*

Nachtrag
Ist Dir sicher noch nicht aufgefallen deshalb:
Da steht so ein Gartenstecker mit einer Kollegin von mir im falschen Garten

Na Habe die Ehre Hexe,
das freut mich ja das von der Backgöttin, bzw. Hexe so ein netter Eintrag kommt.
Mit den Pizzen war ich schon ganz zufrieden, naja jedenfalls konnte man sie Essen,
Das Ciabatta war glaub ganz lecker, beim Brot besteht noch mehr als Handlungsbedarf, denke nich unbedingt vom
Geschmack, vielmehr von der Optik her, aber das wird schon noch werden, grins smile.

So So die Edelrosthexe steht im falschen Garten, na dann schaun wir mal ob
da evtl. eine per Hexen Luftpost bei weitere guter Führung eine nach NRW geflogen kommt.

 

[Ofenhexe]

Backgöttin? Was hast Du da nur geraucht???Egal was es war.. reklamier es!!!

ich backe aus Lust und mit Liebe zum Handwerk und experimentiere gerne- nicht mehr und nicht weniger.
Wie Du weisst, hasse ich so Sachen wie: Gott, Göttin, Meister/in, Beste/r, Feinstes, an, auf und ...

Bin die Ofenhexe und das ist gut & genug so

 

[Gast-f5v3AU]

sorry Maze
ich steh grade zimmlich auf der Leitung

wenn ich mit der Rechten Mausteste aud meinen Link gehe, kann ich nur Ziel speichern unter oder im neuen Fenster öffnen usw.
aber nicht kopieren ???

und wenn ich in meiner Signatur einen Link einfügen will müste ich irgendwie die ganze Adresse hinschreiben ?? ( http:// )

ich weis das ich auf der Leitung sitze also Stoß mich mal runter

Ja den Link bekommst Du im Kontrollzentrum unter "Signatur bearbeiten" eingefügt, also Quasi nur den Link kopieren und da unter deinem

-----------------------
Gruß
Micha
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/hbo-neubau-auf-meiner-terrasse.188508/

einfügen!!!

oder:
Du Schreibst nur was zb. Mein toller Ziegel HBO markierst diese Worte oder den Namen, dann auf das Globuszeichen Klicken "Link Einfügen" das geht auch wie Du siehst!!!!

 

[Katophist]

Unglaublich Martin :top:!

Malle hat dir - was die Ergebnisse aus dem HBO betrifft - nicht geschadet. Wobei :denken:, ein bisschen schmal siehst du aus :zwinker2:.

 

[Gast-f5v3AU]

so ich hab mich gerade selber von der Leitung gestoßen
so ganz ist es noch nicht wie ich wollte aber vieleicht bekomme ich den Rest auch noch hin....

sorry Maze
ich steh grade zimmlich auf der Leitung

wenn ich mit der Rechten Mausteste aud meinen Link gehe, kann ich nur Ziel speichern unter oder im neuen Fenster öffnen usw.
aber nicht kopieren ???

und wenn ich in meiner Signatur einen Link einfügen will müste ich irgendwie die ganze Adresse hinschreiben ?? ( http:// )

ich weis das ich auf der Leitung sitze also Stoß mich mal runter

 

[Farmer3s]

Habe die Ehre Maze,

wieder eine klasse Aktion von Dir!

Super leckere Pizzen und Brot!!! Das Ciabatta werd ich am nächsten Samstag mal versuchen, wenn die Wildsau im Ofen liegt sollte das Brot da auch noch rein passen.

Bei dem Rauch der aus Deinem Ofenrohr kommt scheint es so als hättest Du ein eigenes Kichenoberhaupt für Deine Grillkirche gewählt Aber ich bin doch ein wenig enttäuscht, ich hatte gedacht Du würdest meine sportliche Aufforderung annehmen und auch mal mehrere Pizzen gleichzeitig machen. Dir steckt wohl der Ballerman noch zu sehr in den Knochen, ja ja man wird älter

Viele Grüße an alle
Jörn

 

[schmock]

Aber ich bin doch ein wenig enttäuscht, ich hatte gedacht Du würdest meine sportliche Aufforderung annehmen und auch mal mehrere Pizzen gleichzeitig machen.

Jörn, ich glaub' in den kleinen Spielzeugofen passen nicht mehr Pizzen rein

Mal wieder saubere Verpizzung. Ich glaub' ihr seid alla Pizza-abhängig
Das Ciabatta sieht ja auch wieder richtig klasse aus. Das werd' ich jetzt wohl doch auch mal versuchen müssen.

Mach weiter so und immer her mit den schönen Dokus!

 

[Maze]

Jörn, ich glaub' in den kleinen Spielzeugofen passen nicht mehr Pizzen rein

Na Na Na mal nich so frech werde Patrick, sonst kommst halt mal vorbei und ich falte Dich zusammen und dann wirst in etwas Teig eingewickelt und in mein Spielzeug geschoben!
Da passt Du nämlich locker rein, also Quasi ne Schmock Calzone
Und die Ofenhexe kommt auch zum Essen dazu, schon alleine wegen der alten Erinnerungen wegen, ich sag nur Hänsel und Gretel, grins.

 

[papamarcus]

Hallo Maze,

ich glaub ich schau mir jetzt bald keine Beiträge mehr von Dir an.
Des sieht alles uverschämt legger aus !!!!
I will au so a Lieblingspizza von Dir... :happa:

Viele Grüße aus dem Schussental
Marcus

 

[Maze]

Hallo Torsten, Jörn, Patrick und Marcus,
vielen herzlichen Dank für Euren netten Einträge, freu freu

Unglaublich Martin :top:!, ein bisschen schmal siehst du aus :zwinker2:.

Vielen Dank Torsten, ja ich fühl mich auch schon ganz zierlich, kicher

Super leckere Pizzen und Brot!!! Das Ciabatta werd ich am nächsten Samstag mal versuchen.
Bei dem Rauch der aus Deinem Ofenrohr kommt scheint es so als hättest Du ein eigenes Kichenoberhaupt für Deine Grillkirche gewählt

Servus Jörn,
danke Dir, und das Ciabatta is echt empfehlenswert, ja teste das mal an, vorallem mit geling Garantie!
Ja die konklave ist beendet, Habemus papam.

Ich glaub' ihr seid alla Pizza-abhängig
Das Ciabatta sieht ja auch wieder richtig klasse aus. Das werd' ich jetzt wohl doch auch mal versuchen müssen.
Mach weiter so und immer her mit den schönen Dokus!

Hallo Patrick,
juuup stimmt wohl, hatte jetzt in 7 Tagen 5mal Pizza, jetzt is aber erstmal genug damit, kicher.
Und das Ciabatta is richtig lecker, musst antesten.

Des sieht alles uverschämt legger aus !!!!
I will au so a Lieblingspizza von Dir... :happa:

Habe die Ehre Marcus,
das freut mich aber, Danke schön, und soweit sind wir ja garnicht auseinander, vielleicht klappt es ja mal mit ner Pizza bei mir

 

[Mrhog]

:hutab:

Das gefällt mir sehr gut.

 

[Focaccia]

lecker, lecker !