Heute hab ich mich mal an ein paar Pizzen versucht.
Erst den Teig aus
500g Mehl
250ml lauwarmes Wasser
20g Hefe
2El Olivenöl
Etwas Salz
Zubereitet und 1 Stunde gehen lassen.
Dann den Gasi angeschmissen, die Pizzen belegt und nacheinander auf den Pizzastein
Ganz rund sind sie zwar nicht geworden aber fürs erste bin ich ganz zufrieden.
Erst den Teig aus
500g Mehl
250ml lauwarmes Wasser
20g Hefe
2El Olivenöl
Etwas Salz
Zubereitet und 1 Stunde gehen lassen.
Dann den Gasi angeschmissen, die Pizzen belegt und nacheinander auf den Pizzastein
Ganz rund sind sie zwar nicht geworden aber fürs erste bin ich ganz zufrieden.
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