Erste Pizzen aus dem Ramster Le Rond Typ 2

[Johnny Hirsch]

So, es hat lang genug gedauert für die 1. Ramsterung
Pizza sollte es heut geben 3 Stück, seht selber, viele Bilder.
Den Teig nach @nollipa , siehe hier, nur nicht so lange Stockgare es waren nur 10 Std. bei 17 Grad

ab zur Stockgare

nach 10 Stunden

portioniert

3 zur Stückgare 5 Stunden, die Anderen eingefroren

zutaten für die Soße

den Ramster angefeuert, endlich

Die 1. Pizza, hoffentlich geht alles gut

mit Salame Felino

doch, fürs erste mal

könnt ihr noch, soll ich weiter machen?
es geht weiter....

mit Kochschinken

gleich seit ihr erlöst, eine noch mit Schinken

Alle 3 super im Geschmackt, an den Feinheiten muß ich noch arbeiten, aber für's 1. mal....
Danke für eure Geduld

 

[Coppercouch]

So, es hat lang genug gedauert für die 1. Ramsterung
Pizza sollte es heut geben 3 Stück, seht selber, viele Bilder.
Den Teig nach @nollipa , siehe hier, nur nicht so lange Stockgare es waren nur 10 Std. bei 17 Grad
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ab zur Stockgare
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nach 10 Stunden
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portioniert
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3 zur Stückgare 5 Stunden, die Anderen eingefroren
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zutaten für die Soße
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den Ramster angefeuert, endlich
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Die 1. Pizza, hoffendlich geht alles gut
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doch, fürs erste mal
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könnt ihr noch, soll ich weiter machen?
es geht weiter....
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mit Kochschinken
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gleich seit ihr erlöst, eine noch mit Schinken
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Alle 3 super im Geschmackt, an den Feinheiten muß ich noch arbeiten, aber für's 1. mal....
Danke für eure Geduld

Sieht doch sehr gelungen aus!

 

[Burn_out]

Super Klaus.

Die letzte ist sogar fast rund.

 

[Hägar]

Glückwunsch, sieht lecker aus. Da bekommt man direkt Lust auf nen HBO.

 

[nollipa]

Servus,

Sehr schön! Feinheiten - das ist das Stichwort! Du hast das fürs erste Mal super hinbekommen. Ich sehe, dass du dir viele Ratschläge zu Herzen genommen hast. Mit ein bisschen Übung kannst du das noch weiter perfektionieren.

 

[Rübendieb]

Tolle erste Runde..
Die Pizzen sehen echt gut aus

Über rund oder nicht darf ich mir noch kein Urteil erlauben. Meine sehen sehr individuell aus.

 

[Lanzarolo]

Respekt für deinen Erstversuch.
Form wird von Pizza zu Pizza besser.
Man kann auch schön an deinen Bildern sehen,
wie wichtig es ist den Rand frei zu lassen.
Immer weiter so !!! Ich sollte auch mal wieder üben.....


Tom

 

[scalenus]

@Johnny Hirsch Super, schmecken schon g..l die Pizzen aus dem Ramster, gell? Wir haben bei der Erstbefeuerung Pizzen und Flammkuchen, sowohl pikant als auch süss gemacht, ich liebe meinen Ramster, ich glaube ich öle ihn öfter ein als meine Frau
Ich krieg die Tage eine neue Rauchrohrdrosselklappe, dann kann ich auch wieder backen
Falls Du ein paar unförmige hast die Dir nicht gefallen, einfach nach Salzburg schicken, ich kümmere mich um den Rest..
schöne Grüsse aus Salzburg

 

[Johnny Hirsch]

Sieht doch sehr gelungen aus!

Ja, denke ich auch und Übung macht den Meister

Die letzte ist sogar fast rund.

War selbst überrascht

Glückwunsch, sieht lecker aus.

waren sie, Göga war begeistert

Immer weiter so

wird gemacht, versprochen

Falls Du ein paar unförmige hast die Dir nicht gefallen, einfach nach Salzburg schicken, ich kümmere mich um den Rest..

geht leider nicht, es war ein kleiner Rest übrig, Göga hat den verspeist und meinte die schmecken super auch kalt

Sehr schön! Feinheiten - das ist das Stichwort!

Ja ich weiß, üben, üben, aber alles gut. Wichtig ist uns der Geschmack und der war richtig g..l

Vielen Dank

 

[chili-sten]

Das sind schöne Pizzen geworden

 

[Altaria]

Wunderbar, sehr gute Pizzas, vor allem fürs erste Mal in dem Profigerät.
Und nein, den Ramster darf ich mir nicht anschaffen, sonst geht diese Ehe auch noch in die Brüche.

 

[Traekulgriller]

Sehr schön !



Gruß Matthias

 

[Plumber]

Moin Klaus,
Also für meinen Geschmack sehen die Pizzen Super aus ....

 

[Johnny Hirsch]

Hi Bodo, danke
die haben auch super geschmeckt

 

[Alex the broiler]

Schaut super aus!!!
So toll dass ich mir heute auch einen Ramster bestellt hab!

Lg. Alex

 

[Broilermanny]

Hey, das ist Dir doch schon gut gelungen.
Nun hast einen Vorsprung zu mir.
Gruß
Manny

 

[scalenus]

So toll dass ich mir heute auch einen Ramster bestellt hab!

Viel Spaß, ich gebe meinen nimmer her, einfach ein geiles Gerät

 

[Bruco]

Glückwunsch
Das schaut doch sehr gut aus !!
Wobei ich den Käse nicht oben drauf tun würde.
Leg die Zutaten mal auf den Käse

 

[River]

Gut gemacht , weiter so , ich hab auch nochmal Pizza gemacht , jedes Mal ein Genuss und ein Brot aus der Restwärme