So, also jetzt doch mal ein paar Bilder und Eindrücke von mir:
also vor lauter Enthusiasmus bedingt durch eure Beiträge gings gleich mal mit 3-2-1 ribs los.
Räuchern (schmeckten da schon ganz gut )und dämpfen funktionierte 1a, allerdings fielen mir da schon tw. enorme Schwankungen der Temperatur des Q2400 auf.
Daraus resultierte, dass mir beim abschliessenden Durchgang die Ribs angekohlt sind
vor lauter Wut/Enttäuschung gabs dann keine Fotos mehr vom Teller. Die genießbaren teile waren ok, die Moinkballs hielten dann aber die Stimmung auf erträglichem Maß.
also vor lauter Enthusiasmus bedingt durch eure Beiträge gings gleich mal mit 3-2-1 ribs los.
Räuchern (schmeckten da schon ganz gut )und dämpfen funktionierte 1a, allerdings fielen mir da schon tw. enorme Schwankungen der Temperatur des Q2400 auf.
Daraus resultierte, dass mir beim abschliessenden Durchgang die Ribs angekohlt sind
vor lauter Wut/Enttäuschung gabs dann keine Fotos mehr vom Teller. Die genießbaren teile waren ok, die Moinkballs hielten dann aber die Stimmung auf erträglichem Maß.