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Erster PP-Versuch im OTS

Chapeau.....

mein lieber Chapeau!!!!!!
:respekt: :respekt: :respekt: :respekt: :respekt: :respekt: :respekt:
Aber sag mal, fast 17h grillen und nur 16 Flaschen Göttertrank??? :-? :-? :-? :-?
das sind noch nicht mal 1 Flasche/ h.
Warste danach beim Arzt wegen Austrocknung???

Aber trotz dem geringen Bier konsum- :worthy: :worthy: :worthy: EHRFURCHT!!!!!!

GRUSS Saarschwenker
 
So, hier nochmals Verköstigung:

Die Zutaten:
1888_DSC02619_1.jpg


Und nu lecker Hunger:
1888_DSC02622_1.jpg



Boah!!!!!!!!!!!!! Hammer goil! Wird dauf jeden Fall wieder gemacht!

:prost: :prost:
 
Und das mit Nacken.....

......anstatt Schulter.

Stell Dir jetzt das Geschmacksergebniss mit Schulter vor, wie von Bechthold empfohlen. :lol:
Aber das nächste Mal!!!

Gruss Saarschwenker.

P.S. Poste bitte mal Dein Rezept für die Knobisoße.
 
Die Sauce mach ich eigentlich ganz einfach....

Zwiebel ganz fein hacken, Gurke in kleine Würfelchen schneiden, mit Joghurt vermischen, Salz, frisch gemahlener Pfeffer und natürlich ganz ganz viel gepresster Knobi dazu!

Am besten schmeckts wenn sie lange durchziehen kann!

Also kein Hexenwerk, nichts besonderes aber supi leggää und eben auch schnell gemacht!
 
Re: Und das mit Nacken.....

saarschwenker schrieb:
......anstatt Schulter.

Stell Dir jetzt das Geschmacksergebniss mit Schulter vor, wie von Bechthold empfohlen. :lol:
Aber das nächste Mal!!!

Gruss Saarschwenker.

P.S. Poste bitte mal Dein Rezept für die Knobisoße.
Zum Vergrößern anklicken....

:lgun-b: :lgun-b: :lgun-b:

Nacken, nur Nacken. Hör nicht auf Saarschwenker, den Ofengriller Nr. 2
Brain, wer 17 Stunden am PP sitzt und ein perfektes Ergebnis liefert, der ist verrückt. Also genau richtig bei den Grillkumpels vom GSV. :prost:
 
Re: Und das mit Nacken.....

Smokey schrieb:
Brain, wer 17 Stunden am PP sitzt und ein perfektes Ergebnis liefert, der ist verrückt. Also genau richtig bei den Grillkumpels vom GSV. :prost:
Zum Vergrößern anklicken....
Da kann ich Smokey nur recht geben. Hier bist du richtig. :cool:
Übrigens, probier das nächste Mal das PP mit Schulter. Das gibt ne 1+!
Mahlzeit! :prost:

Bechthold
 
Mei, hätte ich gerade blos nicht den Schriftgrad vergrößert... :patsch:


Fühl mich hier beu euch auch richtig wohl... :gs-rulez:


Hm, heute gabs schon 3 Mal PP... Einmal aus der Mikro, einmal ausm Ofen und einmal in der Schmiedeeisernen angbraten, angebraten war extrem leggää!!!!! Ab sofort nur noch anbraten!

Und danke noch für die Stats!

:prost: :prost:
 
The Brain schrieb:
:prost: :trinkbrüder: :mosh: :clap2: :thumb1: :v:

JUHU, JAWOHL, ICH HABS GESCHAFFT!!!!!!

Nach genau 16h und 45min hatte ich endlich 95 Grad KT!!!

Hab noch 3 Minuten gewartet ob sich die Temp auch hält, und ja es passt!!!

JUHU!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Endlich geschafft!!!!!!!!!!!!

Mann bin ich glücklich!!! Hätte ja nicht gedacht dass mein erstes PP fast 17 Stunden braucht!!!
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:lol: Da merkt man's mal wieder: PP ist jedes Mal wie Kinder kriegen. Und jedes hat man irgendwie ganz besonders lieb :lol:
 
einfach nur tollll................

muss zugeben bin fast ein wenig neidig :D Ich glaube ich werd schon vom Zuschauen DICKER.
Will das auch mal machen :cry:

Eine frage, geht das auch mit einem Weber Q300 ?????
Bitte Bitte lieber Grillmanitu lass das auch mit meinem Gas gehen.....

grüße
Der tänzer
 
Gratuliere zum leckeren PP. 17 Stunden durchhalten ist echt in Ordnung, auch wenns wenig bier war :prost:

wenn man das einfriert, wie bereitet man es dann zu? und wie auftauen? kann mir dazu wer tipps geben?

Gruss Weissi
 
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