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Erstes Mal 3-2-1 Spareribs auf dem Landmann Black Pearl

Dieses Thema im Forum "Kugelgrill" wurde erstellt von kilgore72, 5. Mai 2015.

  1. kilgore72

    kilgore72 Fleischesser

    So nun habe ich mich auch mal an die Spareribs rangetraut. Ich hatte sie mit Magic Dust gerubt und mit der Sir Master Buana BBQ-Sauce gemoppt. Das Ergebnis nach 6 Stunden war sensationell. Die Kohle hatte ich zu einen Minion-Ring aufgebaut. Als Beilage hatten wir Potato-Wedges aus dem Backofen.

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  2. AyatollahRodriguez

    AyatollahRodriguez Grillkönig

    Klasse! Ribs gehen immer! Wenn Dir Magic Dust irgendwann auf den Keks geht (ich kann es mittlerweile nicht mehr riechen :eeek:), teste mal die First Timer Ribs nach Raichlen. Das sind mittlerweile meine Favoriten, wobei ich nur den Rub nehme und dann mit einer beliebigen BBQ Sauce glasiere (momentan Sweet Baby Rays - die könnte ich einfach so :durst: ).
     
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  3. fleischbräuner

    fleischbräuner Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Schöner Teller. :messer::messer::messer:
     
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  4. Grill-Mama

    Grill-Mama Militanter Veganer

    Das sieht sooo köstlich aus... *SUPER*
     
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  5. Alex_FL

    Alex_FL Metzger

    1a Rippen !
     
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  6. OP
    kilgore72

    kilgore72 Fleischesser

    Ja gottseidank, der Landmann Black Pearl ließ sich mit der Temperatur nur schwer steuern und ist insgesamt ein Fehlkauf, morgen kommt aber der Weber Mastertouch GBS :kugel:
     
  7. Bruco

    Bruco Bauchveredler

    Schaut wirklich sehr gut aus :thumb1:
     
  8. Alex_FL

    Alex_FL Metzger

    DANN müssen wir unbedingt mal "webern" :)
     
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  9. OP
    kilgore72

    kilgore72 Fleischesser

    @AyatollahRodriguez : So hab mir mal die First Timer Ribs angeschaut und für gut befunden vom Rezept her, der Sweet Baby Rays werde ich auch mal eine Chance geben.
     
  10. AyatollahRodriguez

    AyatollahRodriguez Grillkönig

    Du wirst nicht enttäuscht sein! Einfacher Rub, geile BBQ Sauce. Fertig ist die Laube!
     
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