Hi ich will am Freitag das erste Mal PP mit Krücke machen ! Bis jetzt habe ich es immer ohne gemacht! Auflegen wollt ich es gegen 8:00 Uhr essen soll es um ca. 20 Uhr geben ! Mittags wirds ein paar Rippchen geben aber das nur am Rande . Jetzt meine Idee : schön Low&Slow bei Ca. 100-110 Grad bis etwa16 Uhr ziehen und dann einwickeln und Temperatur auf 130 Grad erhöhen und fertig garen ? 1 std in Jehovaa ziehen muss man ja auch mit einberechnen ! Wird sich das zeitlich etwa ausgehen ? Tipps und Hilfe sind erwünscht danke im Voraus !