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KEGGgstremist
Supporter
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
Verrücktestes Huhn des GSV
Wok-Star
Salut zusammen,
heute habe ich meine Tajine eingeweiht. Wässern habe ich vergessen Leider indoor. Tut dem Geschmack glaube ich keinen Abbruch. Das Hack wird gewürzt mit gemahlener geräucherter paprika, etwas Knoblauch, S&P und mit Liebstöckel. Dann kleine Bällchen draus machen. Tomaten pürieren. Aubergine und Zucchini schnibbeln.
Die Hackbällchen von beiden Seiten anbraten , dann das Gemüse und die Tomatenpampe dazu , Marrakesh Gewürz und einen Guten Schluck Wasser. Dann köcheln lassen. Irgendwann später abschmecken und nachwürzen. Couscous dazu und ohne Feuer Quellen lassen.
Bilder
Teller
gut hat’s geschmeckt. Fein sone Tajine
heute habe ich meine Tajine eingeweiht. Wässern habe ich vergessen Leider indoor. Tut dem Geschmack glaube ich keinen Abbruch. Das Hack wird gewürzt mit gemahlener geräucherter paprika, etwas Knoblauch, S&P und mit Liebstöckel. Dann kleine Bällchen draus machen. Tomaten pürieren. Aubergine und Zucchini schnibbeln.
Die Hackbällchen von beiden Seiten anbraten , dann das Gemüse und die Tomatenpampe dazu , Marrakesh Gewürz und einen Guten Schluck Wasser. Dann köcheln lassen. Irgendwann später abschmecken und nachwürzen. Couscous dazu und ohne Feuer Quellen lassen.
Bilder
Teller
gut hat’s geschmeckt. Fein sone Tajine