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Erstes PP aus dem MINI WSM

SmokeAholic

SmokeAholic

Militanter Veganer
Auch ich würde mich gerne hier mit meinem PP aus der Schweineschulter (waren 3 kg Rohfleisch) verewigen ;) War mein erstes PP und hat ca 10 Stunden auf meinem selbstgebautem MINI WSM gelegen bei ca 125 Grad! Ergebnis war sehr saftig und lecker!
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