Erstvergrillung mit dem BK Baron 490 Black

[Schwarzwild-el-80]

Moin Sportfreunde,

am Wochenende habe ich mein neues Sportgerät getestet. Am Samstag gab es Kikok- Maishähnchen vom Drehspieß. Ich bin von der Qualität sehr begeistert. Absolute Kaufempfehlung!
Bei ca. 200Grad liefen der li. & re. Brenner auf 3/4 Leistung und der Heckbrenner auf 1/2 Kraft. Die Haut war knusprig, das Fleisch super saftig....

Am Sonntag habe ich mich an Rindersteaks und Bratwürstchen versucht. Da musste ich ein bisschen mehr probieren. Das Rindfleisch war sehr dünn geschnitten 1 - 1,5cm dick. Die Qualität war 1a. Das Rind kam von einem befreundeten Bauern. 24 Monate auf Weide gestanden.

Am nächsten Wochenende ist dann Wildschweinrücken/ Schweinefilet im Speckmantel und Grillgemüse geplant.

Ich freu mich schon.

Gut Grill

Benedikt

 

[Mitho]

Der Gockel sieht doch schon mal gut aus.

 

[rainmaker1400]

Schöner Einstand, viel Spaß weiterhin mit dem BK


Tom

 

[DL122]

Sehr gelungene Vergrillung.
Viel Spass weiterhin

 

[Huuungar]

Da wäre ich auch gerne bei gewesen. Gockel sieht klasse aus.

 

[grillmac]

Das sieht sehr gut aus, vor allem das Hühnchen!

 

[Schwarzwild-el-80]

Danke!