Erstvergrillung mit Roti auf dem Baron 490

[Streller]

Servus zusammen,
wie schon das Thema beschreibt, hab ich heute gleich mal meinen neuen Gasgrill mit der Roti eingeweiht. es gab Gyros mit Krautsalat und zaziki.

 

[gasgrill_neugierig]

Mit was war denn das mariniert? Zaziki?

Und war lecker? Zufrieden mit allem?

 

[Ischglfan]

Gyros von der Roti ist immer wieder ein Highlight! Mach ich morgen vielleicht auch.. LECKER

 

[Streller]

Das zaziki hab ich mit 500g türkischem, 10% Joghurt, 1EL Olivenöl, 1 halbe geraspelte und im Salz gezogene Salatgurke, Knobi ( je nach Belieben), Salz, Pfeffer und Dill gemacht
Also das Fleisch (1Kg Schweinenacken vom Lidl) war zwar geil gewürzt aber die Quali war nicht sehr gut. Ziemlich fettig.
Naja Vllt lag der Fehler auch bei mir
war ja das erste Mal