wenn es nicht gerade 30 Grad bei 300% LF in deiner Kammer sind, ist das schon ok. Und den Gedanken, daß dir ein Filet oder Schinken von innen raus vergammelt - diese Theorie halt ich für meinen bescheidenen Horizont für ziemlich unsinnig. Laß die Filetz ein paar Tage hängen. Alles gut. Wenn sie überhaupt so alt werden. Könnte natürlich auch sein, daß es Mecker mit Mutti gibt, wenn die Waschküche wie ne Räucherkammer duftet.