Hab mich heute mal an einer Picanha versucht. Wollte das ganze auf der Roti in der Kugel machen. War aber nicht so von Erfolg gekrönt.
Hier mal zwei Bilder
Eigentlich hatte ich mir vorgestellt, dass das außen leicht dunkler wird und ein bißchen Kruste bekommt. Und wollte es dann scheibchenweise runterschneiden und wieder auf die Kugel. Es blieb aber blass.
Hier mal zwei Bilder
Eigentlich hatte ich mir vorgestellt, dass das außen leicht dunkler wird und ein bißchen Kruste bekommt. Und wollte es dann scheibchenweise runterschneiden und wieder auf die Kugel. Es blieb aber blass.